¿Por qué se puede conservar el té verde en el frigorífico?

Por supuesto que puedes, pero también depende del tipo de té, como el té verde, el té Tieguanyin y el té Longjing. El aroma es relativamente alto, por lo que es mejor guardarlo en el refrigerador para evitar su descomposición y decoloración bajo la acción. de luz y calor. Es mejor almacenar el té Pu'er a temperatura ambiente porque es té fermentado, contiene bacterias beneficiosas y, debido a la presencia de estas enzimas, su sabor se volverá más fragante con el tiempo. Las enzimas requieren un ambiente ventilado, fresco y seco para funcionar, pero no se pueden colocar en el refrigerador y son propensas a desarrollar moho en condiciones de humedad.

Asegúrese de tener en cuenta que las hojas de té en el refrigerador deben sellarse en bolsas de embalaje aptas para alimentos con buena hermeticidad para evitar el olor y la humedad. Lo mejor es refrigerar en paquetes pequeños y sacarlos después de beber para evitar un uso repetido del frigorífico. No abras apresuradamente el té que acabas de sacar del refrigerador. Déjalo que alcance la temperatura ambiente antes de abrir la bolsa para evitar que la humedad del aire se condense en el té de hierbas y provoque que se humedezca y se deteriore.