¿Por qué no hay leche cruda en la leche en polvo para aliviar la pobreza?
La mayor diferencia entre la leche cruda y los grandes sacos de harina es el coste de producción. La leche en polvo importada en envases grandes puede ahorrar más costos que la leche cruda, lo que puede reducir el precio de la leche en polvo importada y brindarle más ventajas en el mercado. Fecha de caducidad
Algunos padres creen que la vida útil de la leche cruda es limitada. Si se va a transformar en leche en polvo, debe completarse en un tiempo determinado. Este límite de tiempo es relativamente corto y es posible que la fábrica de leche en polvo no pueda manejarlo. Procesar la leche cruda en grandes paquetes de polvo antes de producir leche en polvo importada puede ganar más tiempo para producir leche en polvo. Equipos de producción, tecnología, etc. Se determinó que algunas plantas procesadoras de leche en polvo cuentan con procesos de producción y equipos para convertir grandes bolsas de polvo en leche en polvo importada, pero no cuentan con el equipo y la tecnología para convertir leche cruda en leche en polvo importada, o la fórmula de la leche en polvo requiere utilizar bolsas grandes de polvo en lugar de leche cruda.
La diferencia entre la leche cruda y la leche pura: la leche cruda de diferentes fuentes es leche fresca exprimida directamente de las vacas y se puede beber después de la pasteurización, mientras que la leche pura ha pasado por una serie de procesos de procesamiento y esterilización, menos bacterias. y una apariencia diferente. La leche cruda no ha sido procesada, por lo que tiene alta viscosidad, baja fluidez y es mayoritariamente de color blanco lechoso. Después del procesamiento, algunas sustancias de la leche pura se filtrarán, por lo que su viscosidad es menor que la de la leche cruda, pero es más fluida y tiene más colores. Diferentes valores nutricionales
La leche pura puede perder una pequeña cantidad de nutrientes durante el procesamiento, mientras que la leche cruda contiene más sustancias activas, como inmunoglobulinas, proteína de suero, etc., que pueden mejorar la salud del cuerpo después del consumo. Los nutrientes de la leche cruda son más fáciles de digerir y absorber.