Come la receta a continuación.
1. Muslos de pollo y repollo:
1. Preparar 4 muslos de pollo, limpiarlos, quitarles los huesos y cortarlos en trozos. Añadimos en un bol una cucharada de vino de cocción y. marinar durante 10 minutos. Moler un poco de ajo picado, cortar el repollo en cubos y reservar;
2. Saltear el ajo picado hasta que esté fragante, agregar los trozos de pollo y sofreír hasta que cambie de color. añade la col tierna, un poco de sal y una cucharada de salsa de soja y cocina a fuego lento durante 10 minutos.
2. Pastel de pollo con verduras de temporada bajo en calorías:
1. Blanquear el maíz, la zanahoria y el brócoli, agregar la pechuga de pollo picada, sal, salsa de soja ligera, salsa de ostras, pimienta negra. y maíz Revuelva el almidón de manera uniforme.
2. Untamos un poco de aceite en la sartén y sofreímos lentamente a fuego lento hasta que se doren por ambos lados.
3. Pescado saba con tomate:
1. Cortar el pescado saba en trozos, añadir una cucharada de vino de cocción, una cucharada de fécula, pimienta negra y media cucharada de sal. revuelva uniformemente y deje marinar durante 20 minutos. Agregue las cebolletas y el ajo y saltee, agregue los tomates y saltee hasta que estén suaves (si saltea con una cucharada pequeña de sal, el jugo se liberará rápidamente);
2. Una cucharada de salsa de tomate, una cucharada de salsa de soja y una cucharada de salsa de ostras. Cuchara, un poco de agua, agrega el pangasius y cocina a fuego lento durante 5 minutos. Espolvorea con cebolla verde picada antes de comer.
4. Hongos Enoki de Carne Grasa en Sopa Agria:
1 Agrega un poco de aceite, luego agrega el jengibre, las rodajas de ajo y los trozos de tomate y sofríe hasta que salga el jugo. , agregue 50 ~ 100 ml de sopa agria roja, saltee unas cuantas veces, agregue la cantidad adecuada de agua, agregue los hongos enoki cuando el agua hierva, agregue los rollitos de carne grasosos después de hervir, sazone para ver si se necesita sal y espolvoree con cebolla verde picada.