¿Por qué la gente come tofu todos los días?
Se dice que el séptimo día del primer mes lunar es el cumpleaños de la humanidad, es decir, el cumpleaños de una persona. La gente alguna vez llamó a este día "Día del Pueblo", "Día del Pueblo" o "Día de la Victoria del Pueblo". Los expertos en folclore dicen que, como festival antiguo, el "Festival Ren Ren" tiene una historia de más de 2.000 años en China. La gente tiene la costumbre de comer Qibao para rezar por la buena suerte y ser favorecido por los demás. Las personas mayores tienen la costumbre de comer tofu en este día.
El "día del hombre" se originó a partir de antiguos mitos y leyendas sobre la creación. En la antigüedad no había seres vivos en la Tierra. Al principio, Nuwa creó una criatura todos los días durante siete días consecutivos. En los primeros seis días nacían gallinas, perros, tapires (cerdos), ovejas, vacas y caballos, y los humanos no aparecieron hasta el séptimo día. Más tarde, los antiguos derivaron otras historias sobre el origen de la humanidad basándose en esto. Además, hay dichos populares complementarios, como que el noveno día es "el sol" y el décimo día es "la tierra y el sol".