Cómo combinar salsa de salmón y mostaza con salsa de salmón y mostaza

1. Ingredientes: 5 g de mostaza, 15 ml de salsa de soja, 10 ml de vinagre, 5 ml de aceite de sésamo, 5 g de azúcar.

2. Ponga la mostaza, la salsa de soja, el vinagre, el aceite de sésamo y el azúcar en un plato pequeño y mezcle para obtener mostaza.

3. Remoje el hongo en agua pequeña, lave el hongo negro empapado y tritúrelo hasta obtener pequeñas flores.

4. Hervir el agua en la olla a fuego alto, añadir el hongo negro y sacarlo.

5. Remojar el hongo negro en agua fría, controlar el agua y ponerlo en un plato.

6. Vierta el hongo negro con la salsa de mostaza preparada, espolvoree con cilantro y mezcle bien.