¿Dónde está la especialidad del cangrejo del río Qilihai?
El cangrejo de río Qilihai es un producto protegido por indicación geográfica. El cangrejo del río Qilihai es una marca registrada de certificación de indicación geográfica.
El nombre científico del cangrejo del río Qilihai es cangrejo chino, que debe su nombre a que crece en las aguas de Qilihai.
El cangrejo del río Qilihai es una especialidad de Ninghe. Alguna vez fue tan famoso como el "morral" y la "hierba de caña" y las masas lo llamaban los "tres tesoros" de Qilihai. Fue un homenaje palaciego en las dinastías Ming y Qing y ha gozado de una gran reputación a lo largo de la historia. En 2002, fue calificado como un producto agrícola de marca famosa en Tianjin.
El cangrejo del río Qilihai es delicioso, rico en nutrientes, rico en proteínas y bajo en grasas. Es muy apreciado por la gente y se ha convertido en un plato indispensable en la mesa del comedor durante los festivales o cuando se recibe a familiares y amigos.
El condado de Ninghe tiene actualmente un área de 13.000 acres para el cultivo de cangrejo de río. En 2003, la producción total de cangrejos de río fue de 350 toneladas, de las cuales la producción total de cangrejos fue de 50 toneladas. Los cangrejos Qilihai tienen especificaciones cuidadas, un físico fuerte, una gran adaptabilidad y una alta tasa de supervivencia reproductiva. Los productos se exportan a Shanghai, Jiangsu, Hubei, Guangdong, Xinjiang, Mongolia Interior, Gansu y otras provincias y ciudades, y se venden en su totalidad.
En los últimos años, la pesca de cangrejo de río, una pesquería recreativa emergente, ha estado en auge. Los turistas aprovechan las vacaciones para organizar grupos para pescar cangrejos de río en el mar de Qili. El agradable entorno natural y las delicias frescas hacen que los turistas se demoren. .
Realizar el almacenamiento de cangrejos de río y comercializarlos fuera de temporada, para que los consumidores puedan comer cangrejos frescos y deliciosos durante la Fiesta de la Primavera.
Realice activamente un procesamiento profundo de los productos de cangrejo de río. El cangrejo borracho y el cangrejo estofado "Lumi Brand" producidos por la Fábrica de procesamiento de cangrejo borracho de la Estación de Promoción de Tecnología Acuática del condado de Ninghe son deliciosos y buenos alimentos para el consumo humano. Después de comerlo una vez, quiero comerlo una segunda vez. Puedes probarlo si tienes la oportunidad. La capacidad anual de procesamiento de cangrejos borrachos y cangrejos estofados es de 10.000 frascos.
Hay suficiente cantidad de cangrejos del río Qilihai, cangrejos abrochados, cangrejos borrachos y cangrejos estofados, bienvenido a realizar su pedido.
El alcance de protección del producto con indicación geográfica Cangrejo Qilihai se basa en la carta del condado de Ninghe, ciudad de Tianjin, sobre la delimitación del rango de origen del producto con indicación geográfica "Cangrejo del río Qilihai" en el condado de Ninghe (Ninghe Zhenghan [ 2006] No. 28 ), que es la ciudad de Lutai, la ciudad de Dabei, la ciudad de Qilihai, el municipio de Beihuaidian, el municipio de Biaokou, la ciudad de Zaojia, la ciudad de Panzhuang, la ciudad de Ninghe, el municipio de Lianzhuang, el condado de Ninghe, la ciudad de Tianjin, 14 ciudades incluyendo la ciudad de Miaozhuang, Las ciudades de Fengtai, Yuelong, Banqiao y Dongjituo tienen actualmente áreas administrativas bajo su jurisdicción.