¿Qué frutas se utilizan para hacer platos de frutas en diferentes estaciones?
Ingredientes: 1 manzana, 1 pera, 8 gajos de naranja, 2 lichis, 8 trozos de piña, 2 cerezas, 1 cucharada de azúcar, 1 cucharada de brandy, 1 cucharadita de almendras picadas, apio, nata fresca.
Preparación
1: Lavar las manzanas y las peras, pelarlas, descorazonarlas y cortarlas en rodajas gruesas; cortar las naranjas por la mitad; cortar los lichis en trozos pequeños; piña en rodajas gruesas Pieza
2: Colocar los ingredientes anteriores y el apio en un plato de porcelana, agregar el azúcar y el brandy, mezclar bien, espolvorear con almendras picadas, exprimir flores de mantequilla por encima y decorar con cerezas. Los ingredientes se pueden seleccionar de acuerdo con las condiciones reales, excepto los ingredientes principales, generalmente se pueden usar latas.
Compota de frutas (2)
Ingredientes manzana, piña, naranja, kiwi, tomates cherry Accesorios: aliño para ensalada
Proceso de elaboración
1. Cortar la piña y el kiwi en trozos en forma de abanico de un centímetro y medio centímetro respectivamente. Pelar y cortar en dados las manzanas, uno o dos tomates cherry y pelar las naranjas.
2. Prepara un plato llano, coloca cada dos naranjas en el lado derecho, y colócalas en círculo en medio de las dos naranjas, y luego coloca las rodajas de kiwi y el kiwi. rodajas de fruta desde el exterior hacia el interior, rodajas de piña, rellenas con manzanas cortadas en cubitos en el medio y finalmente exprime el aderezo para ensalada en el medio.
Los ingredientes de la ensalada deben ser frutas frescas. Una vez cortadas y emplatadas, no se deben dejar por mucho tiempo, de lo contrario afectarán el aspecto de los platos.
Ensalada de frutas helada
Ingredientes
2 plátanos, 2 naranjas, 1 manzana (no muy grande), 2 kiwis, 20 cerezas rojas aproximadamente.
Proceso de elaboración
1. Quitar las semillas y la piel a los plátanos, naranjas, manzanas y kiwis, cortarlos en trozos (de cualquier tamaño) y ponerlos en una cristalería junto con las cerezas rojas.
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2. Toma helado (la cantidad es opcional, pero más está delicioso, preferiblemente para cubrir los trozos de fruta), revuelve uniformemente y sirve.
Las características de este plato de frutas son los colores vivos, su sabor dulce y refrescante, y su sencilla elaboración. La cantidad de fruta se puede aumentar o disminuir según el gusto personal. El tiempo de almacenamiento no debe ser demasiado largo.