Pasos detallados para los brotes de bambú estofados en Shanghai
Cómo estofar brotes de bambú en aceite
1.
Pela los brotes de bambú y córtalos en flores con un cuchillo.
2.
Agrega aceite a la olla Cuando el aceite esté caliente, agrega los brotes de bambú y sofríe. /p>
3.
Agregue la salsa de soja y el azúcar a su vez, sofría, agregue 3 cucharadas de agua, tape la olla y cocine a fuego lento durante 15-20 minutos hasta que la sopa se seca. Para que el sabor y el color sean uniformes, sofríe 2 o 3 veces mientras cuece.
4.
5.
Imagen de brotes de bambú estofados terminados
Consejos de cocina
1. plato Sin sal, puedes añadir un poco más de salsa de soja;