Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Se puede comer cruda la esponja vegetal fría?

¿Se puede comer cruda la esponja vegetal fría?

La lufa no se puede comer cruda. La luffa es una enredadera anual de la familia de las Cucurbitáceas. Los tallos y ramas son ásperos, surcados y puberulentos. Zarcillos ligeramente robustos, pubescentes, generalmente de 2 a 4 ramificaciones. Los pecíolos son ásperos, casi sin pelo, y las hojas son triangulares o casi redondas, generalmente palmadas de 5 a 7 lóbulos, con lóbulos triangulares, de color verde oscuro en la parte superior.

La sandía es un cultivo de día corto al que le gusta la luz intensa y es más tolerante a la poca luz. En la etapa de plántula, se utilizan días cortos y grandes diferencias de temperatura para facilitar la diferenciación de los botones florales femeninos, lo que conduce a una fructificación temprana y altos rendimientos. Durante todo el período de crecimiento, los días son más cortos y la temperatura es más alta, lo que es beneficioso para el crecimiento y desarrollo de tallos y hojas, puede mantener un fuerte crecimiento vegetativo y es beneficioso para la floración y el cuajado de frutos, el desarrollo de melones jóvenes. y mayores rendimientos.