¿Qué significa el jengibre en la medicina china?
Pregunta 2: ¿Qué es el Rey Jengibre de la medicina china? Debería ser cúrcuma.
La cúrcuma es una planta perteneciente al género Curcuma de la familia Zingiberaceae.
Los rizomas se utilizan habitualmente en la medicina tradicional china. Libro de texto de la Escuela Intermedia Nacional de Medicina Tradicional China
Su naturaleza y sabor son descritos por la medicina tradicional china como "picante, amargo, frío y entra en los meridianos del hígado, la vesícula biliar, el bazo y el estómago". El efecto es "enfriar la sangre".
Activa la circulación sanguínea, elimina la estasis sanguínea, reduce la hinchazón, promueve el Qi y alivia el dolor.
Pregunta 3: ¿Qué son los Jiangdu en la medicina china? ? Deberían ser Qianghuo, Qianghuo y Duhuo. Muchas de ellas se abreviarán si se combinan al mismo tiempo, como Mei (incienso, mirra) y Jiao Sanxian (malta Jiao, espino Jiao, Jiao Shenqu). siguiente:
Nombres/dispensación de medicamentos recetados
Círculo medicinal de espárragos/Ophiopogon Erdong
Dos cirugías/Atractylodes y Atractylodes
Ermu/Anemarrhena y Fritillaria
Shaoer/Raíz de peonía roja y raíz de peonía blanca
Semilla de casia/Semilla de casia de piedra, Semilla de casia
Hall/Qianghuo, Duhuo
Tierra cruda y cocida (dos lugares) Tierra cruda y cocida y tierra cultivada
Perilla, hojas de perilla y tallos de perilla
Atractylodes y Atractylodes
Perilla semillas, hojas de perilla
Fuerte Duhuo/Qiang Duhuo, Duhuo (preguntas aquí)
Raíz de peonía roja, raíz de peonía blanca
Erwu Zhichuanwu y Zhicaowu<. /p>
Diente de león y flor morada molida Ding
Hiedra, Hiedra
Tribulus terrestris y Shayuanzi
Anillo medicinal de piel verde y piel de mandarina
Amomum villosum, cardamomo
Anillo de nepeta Fangjing y anillo de chirivía
Tribulus terrestris, semilla de jardín de arena y Tribulus terrestris
Flor de enredadera de madreselva
Vid de madreselva, vid de madreselva
Piel de betel, piel de panza grande, nuez de betel cruda
Espino Jiao Sanxian Jiao, Jiao Qushen, malta Jiao
Espino Jiao, Jiao Shenqu, malta Jiao, nuez de betel Jiao
Sanxian salteado, Divina Comedia salteada, malta salteada, espino salteado
Salteado (sal) ciprés, sal anemarrhena, sal de corcho
Cebada cruda y cocida, cebada cruda, Semillas de cebada salteadas
Hojas de pachulí, tallos de pachulí
Crudos brotes de arroz y brotes de arroz cocidos, brotes de arroz crudos y brotes de arroz frito
Brotes salteados y Malta
Melocotón, almendra, pepita de melocotón y almendra
. Quilla asada de Longmu, ostra asada
Hoja de loto, tallo de loto
Umbrella Poria cocos, Umbrella Poria
Brotes de arroz crudos y cocidos, brotes de arroz frito
Puhuang salteado, Puhuang frito
Zedario de tres filos y curcuma
Dátiles crudos y cocidos, dátiles crudos y fritos
Caña raíz, raíz de carrizo, raíz de carrizo
Leche sin incienso y mirra
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Cáscara de melón de invierno, corteza de melón de invierno, semillas de melón de invierno
Nueve -blanco, madera de nueve brazos, ciprés de nueve brazos
Pájaro de dragón, quilla y ostra
Pregunta 4: Cómo utilizar las medicinas tradicionales chinas con la palabra "jengibre" en sus nombres. Resumen: Hay muchas medicinas tradicionales chinas con la palabra "jengibre" en sus nombres, pero no todas son jengibre. Este artículo analiza su origen, eficacia e indicaciones. aplicación.
Pregunta 5: ¿Cómo distinguir las medicinas chinas con la palabra "jengibre" en sus nombres? Hay muchas personas con la palabra "jengibre" en sus nombres, pero no todas son jengibre. Este artículo diferencia los medicamentos en aspectos como sus fuentes, eficacia e indicaciones para mejorar la precisión de la aplicación clínica.
Pregunta 6: En la medicina tradicional china, ¿qué parte del jengibre es jengibre? Otros nombres: Jengibre, cúrcuma y jengibre.
Consejos de uso: Unos 10g de jengibre cada vez: El jengibre pertenece a la familia Zingiberaceae y es una hierba perenne con rizomas secos o frescos.
Es originaria de la India y Malasia. Se cultiva en China desde la antigüedad y se consumía en la dinastía Zhou.
La parte comestible del jengibre es un tubérculo irregular, de color gris o amarillo y de sabor picante.
El jengibre se puede dividir en jengibre joven y jengibre viejo según los diferentes usos y épocas de cosecha.
El jengibre tierno se cosecha principalmente en agosto. Generalmente tiene más agua, menos fibra y menos picante. Además de condimentar, también se puede freír y convertir en caramelo de jengibre. El jengibre viejo se extrae principalmente en noviembre. Tiene menos agua y un fuerte sabor picante. Se utiliza principalmente como condimento.
El jengibre es un condimento extremadamente importante y también se puede comer solo como verdura. También es un importante material medicinal chino. Puede penetrar su propio aroma especiado y especial en los platos, haciéndolos fragantes y deliciosos. Análisis nutricional del jengibre: El jengibre también tiene efectos desintoxicantes y esterilizantes. Cuando comemos huevos, pescado, cangrejos y otros productos acuáticos en conserva, solemos poner un poco de jengibre picado y jugo de jengibre. Cuando el cuerpo humano lleva a cabo funciones metabólicas y fisiológicas normales, produce una sustancia nociva: los radicales libres de oxígeno, que pueden promover el cáncer y el envejecimiento.
Después de que el gingerol del jengibre ingresa al cuerpo, puede producir una enzima antioxidante. Esta enzima tiene una gran capacidad para combatir los radicales libres de oxígeno, mucho más fuerte que la vitamina E, por lo que comer jengibre puede resistir el envejecimiento. Las personas que comen jengibre con frecuencia pueden deshacerse de las "manchas de la edad".
El extracto de jengibre puede estimular la mucosa gástrica, provocar excitación refleja del centro vasomotor y los nervios simpáticos, promover la circulación sanguínea, fortalecer el estómago y lograr los efectos de fortalecimiento del estómago, alivio del dolor, sudoración y antipirético. El aceite volátil de jengibre puede mejorar la secreción de jugo gástrico y la peristalsis de la pared intestinal, ayudando así a la digestión y la mezcla de gingerol aislada del jengibre tiene efectos antieméticos evidentes.
El extracto de jengibre tiene efectos obvios al inhibir los hongos de la piel y matar las tricomonas, y puede usarse para tratar diversos ántrax y llagas. El jengibre puede inhibir la actividad de las células cancerosas y reducir la toxicidad del cáncer. Información complementaria del jengibre: 1. Consejos para pelar jengibre: El jengibre tiene una forma desigual y un tamaño pequeño, lo que dificulta quitar la piel. Utilice sus dientes para pelar la cáscara de jengibre alrededor de la tapa de una botella de refresco o de vino, de forma rápida y sencilla.
2. Requisitos de calidad del jengibre: debe recortarse limpiamente, sin suciedad, sin raíces peludas, sin pudrición, sin marchitez, sin daños por insectos, sin altas temperaturas y sin congelación. Cuando se calienta el jengibre, aparecerán pelos blancos y la piel se pondrá roja, lo que hará que se pudra fácilmente cuando hace frío, la piel se volverá suave, se caerá y el jugo de jengibre fluirá de las manos; El jengibre es apto para todos: la población general puede comerlo.
1. Indicado para personas con resfriados, dismenorrea por frío y mareos.
2. Las personas con deficiencia de Yin, calor interno y calor patógeno excesivo no deben consumirlo. Efectos terapéuticos del jengibre: el jengibre es picante, ligeramente cálido y entra en los meridianos del bazo, el estómago y los pulmones;
Tiene los efectos de sudar y aliviar la superficie, calentar y detener los vómitos, calentar los pulmones y alivia la tos y desintoxica;
Indicaciones: Viento frío exógeno, frío estomacal, vómitos, tos frío por el viento, dolor abdominal y diarrea, e intoxicación por pescado y cangrejo. Instrucciones para hacer jengibre: 1. Comer unas rodajas de jengibre o poner un poco de jengibre tierno en verduras y frutas puede aumentar el apetito y aumentar el apetito, por eso como dice el refrán: "Come jengibre si el arroz no está delicioso".
2. El jengibre se puede decoccionar, condimentar y sofreír, rebanar y acupuntear. El jengibre se puede utilizar como condimento o ingrediente; el jengibre tierno se puede utilizar para sofreír, mezclar y sofreír, como "carne de res desmenuzada salteada con jengibre tierno" y "pato desmenuzado salteado con jengibre tierno". "
3. No es aconsejable comer demasiado jengibre de una sola vez para evitar absorber una gran cantidad de gingerol, lo que puede provocar sequedad de boca, dolor de garganta, estreñimiento y otros síntomas durante el proceso de excreción por el vía oral. riñones.
4. No comas jengibre podrido y congelado, ya que producirá carcinógenos tras su deterioro. Debido a que el jengibre es de naturaleza cálida y tiene el efecto de aliviar los síntomas superficiales, sólo puede usarse como terapia dietética en casos de resfriados.
Usos culinarios: El jengibre es un condimento importante. Debido a su sabor claro y picante, solo disipa el olor de los alimentos sin agregarles sabor picante. Es adecuado como aromatizante en platos de carne y aves y también se utiliza en tartas y dulces como pan de jengibre y pan de especias.