¿Cuál es mejor, el pollo Sanhuang o el pollo a la hierba?

Pollo a la hierba.

1. El sabor es más rico: Los pollos alimentados con pasto tendrán más espacio y actividades libres durante el proceso de cría, lo que hace que su carne sea más fuerte y consuma más grasa. Esto hace que la carne de pollo pasto sea más deliciosa, con una textura más delicada y un rico sabor a pollo. En comparación, la calidad de la carne del pollo Sanhuang es relativamente mala.

2. Mayor valor nutricional: el alimento de los pollos de pasto contiene más materiales vegetales naturales, como pasto, cereales, etc., lo que hace que la carne de los pollos de pasto sea rica en más nutrientes. El pollo alimentado con pasto es rico en proteínas, vitaminas y minerales, especialmente ácidos grasos Omega-3, que son beneficiosos para la salud cardiovascular y cerebrovascular. Por el contrario, en el proceso de cría del pollo Sanhuang se utiliza pienso comercial y su valor nutricional es relativamente bajo.