¿Cómo hacer sopa de huevo sin tomate?
Ingredientes y materiales
Un trozo de alga
Un huevo
Una cantidad adecuada de cebolla
La cantidad adecuada de sal
La cantidad adecuada de esencia de pollo
La cantidad adecuada de agua
La cantidad adecuada de aceite de sésamo
Pasos:
1. Preparación Ingredientes
2. Asar las algas a fuego lento.
3. Batir los huevos y cortar las cebolletas en cebolletas picadas.
4. Echar una cantidad adecuada de agua en la olla y hervir, luego cortar las algas en trozos pequeños y añadirlas.
5. Cocinar hasta que las algas se ablanden y verter el huevo líquido formando un círculo.
6. Agrega la cantidad adecuada de sal y esencia de pollo al gusto.
7. Espolvorear con cebolla verde picada.
8. Rociar con aceite de sésamo y servir.
9.Pon el plato sobre la mesa.
Consejos
Utilizar a pleno fuego Si el alga no se tuesta al fuego, lavarla con agua limpia.
Cómo hacer sopa de huevo con champiñones
Ingredientes y materiales
200 gramos de champiñones
Dos huevos
Cebollas Cantidad adecuada
Cantidad adecuada de aceite
Cantidad adecuada de sal
Cantidad adecuada de salsa de soja
Pasos:
1. Prepare todos los ingredientes.
2. Pon la olla al fuego y vierte una cantidad adecuada de aceite.
3. Echar los champiñones lavados y desmenuzados y sofreír.
4. Después de que los champiñones se ablanden, agregue una cantidad adecuada de agua y déjelos hervir a fuego alto. Después de hervir, baje a fuego lento y cocine por dos minutos.
5. Rompe los huevos y viértelos en la olla hirviendo. Después de que se solidifiquen un poco, utiliza una espátula para untarlos, añade un poco de sal y salsa de soja, espolvorea con cebolla verde picada y sirve.
6. Servir en un plato hondo.
Consejos
1. Cortar los champiñones en trozos pequeños para que queden más sabrosos.
2. Los champiñones saben más deliciosos cuando se cocinan en aceite y agua.
Las setas quedan muy frescas. Solo agrego sal y salsa de soja al gusto. Se pueden agregar otros condimentos según el gusto personal.