¿Qué hay de delicioso en Shiou Wangzhuang?
En primer lugar, el pato asado es uno de los platos estrella de "Shiou Wangzhuang". Utiliza el pato local más fresco y se cocina con cuidado. Tiene un sabor fresco y tierno, pero no grasoso. Otra cosa especial de este plato es que el chef utiliza muchas técnicas e ingredientes tradicionales en el proceso de elaboración para hacer este plato aún más delicioso.
En segundo lugar, Shaowangzhuang también tiene un plato muy popular, que son los mariscos al vapor. Este plato utiliza principalmente mariscos frescos, como pepinos de mar, cangrejos flor, cangrejos peludos, etc., que se cuecen al vapor a altas temperaturas para hacerlos tiernos, jugosos y nutritivos. Aunque este platillo es sencillo, puedes sentir la delicia del mar en cada bocado.
Por último, otro plato tentador en Xiwangzhuang son los espárragos fritos con jamón. Este plato utiliza jamón cantonés tradicional, cuidadosamente cortado y combinado con espárragos frescos, sazonados y salteados tradicionalmente para liberar ricos aromas y texturas fusionadas durante el proceso de cocción.
En general, los platos en Xiwangzhuang son deliciosos. Cada plato está cuidadosamente preparado por el chef. Es de primera categoría en términos de higiene, sabor y exquisitez. Es una visita obligada en Shenzhen. Destino gastronómico.