¿Cuántos platos son adecuados para una comida típica para 10 personas?
Cabe señalar que la cantidad de platos para una comida debe ser mayor que la cantidad de personas, al menos no menos que la cantidad de personas. Esta también es una verdad común. El principio de pedir comida a cambio de un regalo es n más 2. Por ejemplo, si hay diez personas en una mesa, puedes pedir 12 platos, incluidos 2 platos fríos, 1 plato hondo y 9 platos secos calientes.
Si es una comida sencilla en casa, puedes reducir el número de dos platos secos calientes según convenga; si es un banquete grande, es necesario añadir dos platos más, normalmente 1 plato frío y 1 plato frío; plato de sopa.
Nota al realizar el pedido:
1. La combinación de carne y verduras es buena.
El estándar para realizar el pedido es 50% vegetariano y 50% vegetariano, que es 6 invitados Si es así, 3 elementos, 3 elementos. El número de visitantes era ocho, por lo que había cuatro carnes y cuatro verduras. Los platos de carne incluyen platos grandes de carne y platos de semicarne, mientras que los platos vegetarianos se componen principalmente de verduras de hoja.
2. Cocine más al vapor y fume menos.
La primera opción para ordenar platos es mezclar, cocer al vapor, guisar, hervir y guisar, seguido de sofreír, alisar y guisar, y menos sofreír, freír, ahumar, asar, encurtir, o no freír. La razón es simple: cuanto menos procesamiento, más ingredientes naturales habrá en los ingredientes y mejor se conservarán los nutrientes. Los productos asados y encurtidos contienen conservantes y carcinógenos, así que trate de no comerlos y coma lo menos posible.
3. Utilice menos ingredientes y duplique platos.
Los platos deben enfatizar el vegetarianismo, evitar la humedad ligera y seca, mezclar varios métodos de cocción y tratar de no duplicar ingredientes. Por ejemplo, si elige sopa de pato vieja, los platos fríos o calientes pueden centrarse en platos con pescado o verduras como ingredientes principales; si pide estofado de ternera, no es necesario pedir ternera salteada;