¿Cómo se cuece el arroz al vapor en los restaurantes de comida rápida chinos? ¿Por qué los granos brillan uno por uno? ¡Qué delicioso!
Mira cómo lo hago. Como el verano es muy caluroso, hoy quiero hacer hielo en polvo. Para hacer hielo en polvo, necesitas arroz glutinoso negro. Pero el arroz glutinoso negro cocido no se puede pegar y hay que separarlo uno a uno.
Aunque dijiste que usé arroz glutinoso negro, en realidad es lo mismo. Todo es comida de todos modos.
Primero lava el arroz directamente y luego remójalo en agua durante tres o cuatro horas para que el arroz se llene de agua.
¡Luego cocina al vapor directamente en la olla! ¡Este tipo de arroz es comida!
Así que el resto de arroces debería ser igual. No importa qué tipo de arroz sea, primero hay que lavarlo y luego remojarlo en agua para que absorba suficiente humedad durante al menos dos horas.
¡Por último ponlo en la vaporera a cocer al vapor!
¡Porque cocí el arroz al vapor y ahora estoy cociendo al vapor los frijoles mungo! Así que tomé una foto de frijoles mungo para mostrárselas.
¡Mira las fotos que hice!
Simplemente cocí el arroz al vapor y luego busqué en línea qué ingredientes se debían agregar al hielo en polvo, como arroz. ¡Entonces vi tu pregunta y vine a responderla!
Ahora os mostraré el arroz glutinoso negro que cocí al vapor, ¡uno a uno!
¡Pero el arroz elaborado de esta manera hay que comerlo en el momento! ¡No lo dejes por mucho tiempo o se endurecerá!
¡Aunque esta vez puedes volver a ablandar el arroz!
Por cierto, ¡este tipo de arroz al vapor queda mejor con arroz frito con huevo! Puedes cubrir cada grano de arroz con huevo batido.
¡Por favor adopta!