Cocina del tigre del noreste
Plato de tigre del noreste
Ingredientes: cebollas verdes, pimientos picantes, cilantro, aceite de sésamo, salsa de soja, vinagre balsámico, salsa de ostras, azúcar, sal, gambas pequeñas secas
Método:
1. Triture 1,2 pimientos picantes, 1 cebolla verde y corte la cantidad adecuada de cilantro en trozos.
2 Agregue 1 cucharada de aceite de sésamo y mezcle bien. retener la humedad.
3. Añade 2 cucharadas de salsa de soja, 2 cucharadas de vinagre balsámico, 1 cucharada de salsa de ostras, 1 cucharada de azúcar, un poco de sal, 1 puñado de gambas secas y ¡mezcla bien!