Me gusta llevar mi propia comida al trabajo. ¿Qué platos quedan deliciosos después de estar almacenados durante mucho tiempo?

Me gustaría recomendar a todos una deliciosa receta de muslos de pollo. ¡Cuanto más fría esté, mejor sabe, espero que sea de ayuda para todos!

Hace unos días vi cómo hacer un plato frío de muslos de pollo y mi dedo índice se movió. Al día siguiente fui al mercado de verduras y compré dos muslos de pollo para probar una nueva forma de comer pollo. Hay muchas formas de comer pollo guisado, hervido, al vapor y salteado, aunque este método es sencillo, el sabor supera la imaginación y es sumamente delicioso, cambiando el sabor tradicional del pollo.

Además, el aspecto de los platos cocinados también es muy bueno. Si lo refinas, la cena del Festival de Primavera quedará espectacular, deliciosa y hermosa.

Compré dos muslos de pollo y le pedí a la tienda que me ayudaran a quitar los huesos de pollo. Los huesos de pollo restantes se pueden cocinar a fuego lento en sopa y no se deben tirar. Los dos muslos de pollo cuestan 13 yuanes por ***. En comparación con el precio de dos cerdos que aumenta cada día, comer pollo es realmente económico y asequible.

Salchicha de muslos de pollo

Ingredientes: muslos de pollo (dos), dos cucharadas de salsa de soja, dos cucharadas de marinada Orleans, una cucharada de almidón y una cucharada pequeña de pimienta.

Lavar los muslos de pollo con agua tibia, especialmente el lado de la piel, y comprobar si quedan plumas de pollo sin limpiar. Después del lavado, escurrir los muslos de pollo o secarlos con papel de cocina.

Colocar los muslos de pollo en un recipiente, verter dos cucharadas de salsa de soja, masajear y escurrir, luego añadir dos cucharadas de adobo Orleans y una cucharada de maicena.

La cantidad de este condimento se determina según el gusto y sentimiento de cada uno. Yo agregué dos cucharadas de salsa de soja. El color del plato se acerca al color de la tostada de pollo. Para que quede más oscuro, puedes agregar una cucharada de salsa de soja oscura y una cucharada pequeña de pimienta, no solo aumentan el aroma del pollo, sino que también eliminan el olor a pescado del pollo.

Después de colocar los condimentos, póngase guantes y comience a masajear hasta que todos los condimentos estén cubiertos uniformemente sobre el pollo, luego déjelo reposar y marinar durante 20 minutos.

Pasados ​​los 20 minutos, masajea nuevamente el pollo, colócalo en un plato cubierto con papel de aluminio y enróllalo de un extremo al otro haciendo un poco de fuerza al enrollarlo para que quede apretado.

Después de enrollarlo, gire ambos lados. El rollo de pollo enrollado quedará como un gran caramelo de papel de aluminio. Enrolle ambos lados y cocínelo al vapor en la olla.

Coloca las piernas de pollo retorcidas en la olla bajo agua fría, cocina al vapor durante 30 minutos, apaga el fuego y cocina a fuego lento durante 10 minutos, abre la tapa y deja enfriar.

Cuando ya no esté caliente al tacto, sácalo y mételo en el frigorífico al menos dos horas antes de volver a consumirlo.

Dos trozos de muslo de pollo, una familia de tres solo puede cortar un trozo a la vez para comer. Saque el muslo de pollo del refrigerador, abra el papel de aluminio y envuelva el muslo de pollo para darle forma.

El jugo se solidifica formando gelatina de pollo, ¡que también queda muy rica!

Las piernas e intestinos de pollo son fáciles de cortar y están bien formados. Aunque no estés familiarizado con el cuchillo, puedes cortarlos bien en rodajas uniformes, disponerlas una a una y. está listo para servir.

Este plato frío de muslos de pollo también se puede comer con un plato de salsa Sanhe, aceite de chile o una pizca de esencia de pollo.

Este plato frío de pollo gusta especialmente a personas mayores y niños. Es suave, tierno y fragante, tiene un fuerte sabor a Orleans y es rico en nutrientes. También es un muy buen plato para acompañar comidas o comidas. bebidas!

Salchicha de pierna de pollo

Golpea la pizarra y di la tecla:

Refrigerar dos horas antes de comer, (repite el rompecabezas tres veces)).

Si lo comes caliente no podrás cortarlo y ¡el sabor no es tan bueno como si estuviera refrigerado!

Está bien, intenta hacerlo. Si sabe bien, recuerda venir a verme. Me gusta comer y cocinar como quieras, ¡y estoy más dispuesto a compartir la alegría de la comida deliciosa contigo!

¡Gracias por su atención, me gusta y comentarios!

La carne de muslos de pollo es la carne del muslo de pollo de mamífero y tiene el siguiente valor nutricional: en primer lugar, la proteína contenida en los muslos de pollo es fácilmente absorbida por el cuerpo humano y puede promover el crecimiento, desarrollo y metabolismo del cuerpo humano; en segundo lugar, la proteína contenida en las piernas de pollo. El hierro en las piernas de pollo puede ayudar al cuerpo a sintetizar hemoglobina y mejorar la anemia por deficiencia de hierro; en tercer lugar, tiene el efecto de calentar y reponer el qi, y es adecuado para pacientes con desnutrición; El ácido linoleico y el ácido linolénico contenidos en las piernas de pollo pueden proteger el sistema cardiovascular.