Recetas de la cocina nororiental
Pollo guisado con champiñones, cordero guisado con chucrut, ternera guisada con patatas, cerdo guisado con fideos;
Cerdo costillas guisadas con tofu, carne de perro tofu guisada, bagre guisado con berenjenas, pescado guisado con fideos. ...
Dale una olla a Dongbei Yinzi y el mundo entero podrá guisarse.
Dale una olla a Dongbei Yinzi y podrás guisar al mundo entero.
China es un país con una gran cultura gastronómica
La cocina del noreste no es ni tan espectacular como la cantonesa ni tan picante como la de Sichuan
Platos "guisados" en una olla
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¿Por qué es tan popular entre la gente del noreste?
01 Medio ambiente
El clima en el noreste es relativamente frío
La temperatura a menudo puede alcanzar temperaturas espantosas de -20 o 30 grados centígrados
Y guiso La comida también está bien caliente
Se coloca una olla de guiso en el medio de la mesa como una hoguera
Todos comen el guiso a su alrededor y todos se sienten calientes. mientras comes el guiso.
Si eres como los sureños, te encantan todo tipo de salteados
Entonces, ¿cuál es el motivo del "guiso" y el "salteado"?
Es posible que antiguamente las verduras estuvieran frías nada más freírlas
Aunque las condiciones son mejores ahora, los habitantes del Nordeste han conservado la costumbre de comer guiso durante generaciones
02 Sabor
Como los sureños que aman el arroz, la sopa y los postres
Como los hunaneses que aman las especias y la comida ácida, los Shanxi y los Jiangsu y Zhejiang que les encanta la comida dulce
A los habitantes de Hunan les gusta la comida picante, a los de Shanxi les gusta la comida ácida y a los de Jiangsu y Zhejiang les gusta la comida dulce
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No hace falta decir que a los nordestinos les encantan las verduras guisadas
Un guiso de cerdo guisado con fideos, clásico y auténtico
Un guiso de pollo con champiñones, Delicioso y delicioso Sabroso
Un pote de chucrut guisado con cordero, calienta cuerpo y estómago
Si te encanta el guiso, ¿por qué no hacerlo?