¿Qué tipo de pollo tiene mayor valor nutricional que el pollo común?
[Eficacia]
En comparación con el pollo común, el pollo sedoso contiene 10 tipos de aminoácidos, que incluyen proteínas, vitamina B2, niacina, vitamina E, fósforo, hierro, potasio y sodio. El contenido es mayor y el contenido de colesterol y grasas es menor. No es de extrañar que la gente llame a los sedosos "bebés de corazón negro". Por tanto, el pollo sedoso es un buen alimento para reponer el cansancio y nutrir el organismo. Comer pollo con huesos negros puede mejorar las funciones fisiológicas, retrasar el envejecimiento y fortalecer músculos y huesos. Tiene efectos evidentes en la prevención y el tratamiento de la osteoporosis, el raquitismo y la anemia por deficiencia de hierro en las mujeres. El "Compendio de Materia Médica" cree que el pollo con huesos negros puede reponer la fatiga, calmar la sed, beneficiar a las mujeres embarazadas y tratar la metrorragia y ciertas deficiencias en las mujeres.
Perjudican la función de diversas enfermedades. La famosa píldora Wuji Baifeng es una buena medicina que nutre el hígado y los riñones, nutre la sangre, repone la esencia y fortalece el bazo.
[Personas aplicables]
Aplicable a todas las personas con deficiencias físicas y sanguíneas, hígado y riñón insuficientes y bazo y estómago poco saludables.
[Cantidad aplicable]
150g cada vez.
[Consejos especiales]
La sopa de pollo con huesos negros tiene el mejor efecto nutritivo. Es mejor no utilizar una olla a presión para guisar, sino cocinar a fuego lento en una cazuela.