¿Por qué barriles de madera para vino, barriles de acero para cerveza y barriles de cerámica para licor?
Porque el roble puede difundir completamente los taninos y filtrar las impurezas, haciendo que el olor sea más natural y rico. El vino producirá dióxido de carbono durante la fermentación, por lo que los corchos de las barricas de roble se apretarán durante el primer año de almacenamiento para permitir que escape el gas (en este momento, se utilizan corchos de vidrio para mantener el sello). Después de eso, el sello de la barrica de roble se aprieta completamente (el sello se sella con un corcho). Debido a que la propia barrica de roble también absorberá la materia orgánica del vino, gradualmente pondrá el recipiente en un estado de vacío. En este momento, el oxígeno entrará a través de los poros del roble. Esta suave oxidación puede ayudar a que el vino madure aún más.
El barril de acero para almacenamiento de cerveza de barril tiene una estructura general razonable, es duradero, higiénico y seguro. Más adecuado para el transporte y circulación en la venta de cerveza de barril.
Las botellas de cerámica para licor se cuecen a altas temperaturas y tienen una alta estabilidad física y química; las botellas de cerámica son ligeramente transpirables pero no gotean y tienen un buen efecto de envejecimiento en el proceso de envejecimiento del vino original; las botellas de porcelana no son transparentes, evitan la reacción química de la luz sobre el vino y mantienen bien la calidad del vino; las botellas de vino de cerámica conducen el calor más lentamente que las botellas de vidrio, lo que puede mantener una temperatura moderada del vino y evitar que se deteriore crudo; Los materiales para fabricar botellas de vino de cerámica son minerales naturales, que contienen hierro, cobre, manganeso, calcio y otros elementos, son beneficiosos para la salud. La cerámica tiene una tecnología de fabricación exquisita, diversas expresiones artísticas y un alto valor de colección, que pueden realzar el sabor y la cultura; Connotación del vino.