Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Por qué algunos restaurantes pequeños no son deliciosos, pero su negocio está en auge?

¿Por qué algunos restaurantes pequeños no son deliciosos, pero su negocio está en auge?

Como muchos restaurantes pequeños no son como los grandes, no tienen que establecer nada como estándar rígido. Pueden tratar a los clientes como amigos, tener conversaciones sencillas y sinceras con los clientes, presentar platos con sinceridad, satisfacer sus necesidades de consumo y satisfacer a los clientes. También hay muchos restaurantes pequeños que pueden persistir durante mucho tiempo y poco a poco convertirse en grandes restaurantes. Todos se construyen paso a paso y se acumulan poco a poco. No hay restaurante en el mundo que tenga éxito desde el principio. Si tienes más experiencia, si te manejas bien, ¡triunfarás!

Finalmente, cuando los alumnos del colegio no tienen tiempo para salir a comer, en ocasiones optan por comer al lado del colegio, lo que también es un factor muy importante. Aunque el sabor de un restaurante pequeño es normal, lo más importante es que sea barato, la ración debe ser suficiente y el precio principal también sea económico. No hay ninguna mala razón para tal negocio.

Público objetivo: como se mencionó anteriormente, los restaurantes están alrededor del sitio de construcción, y la mayoría de ellos son trabajadores inmigrantes del sitio de construcción, que son relativamente mayores. A los trabajadores inmigrantes no les importa en absoluto la comida y no es fácil ganar dinero. No se atreven a entrar en grandes restaurantes, por lo que este tipo de restaurante es el mejor para ellos.

Lo que necesitan los invitados: Para los trabajadores inmigrantes, lo más importante de una comida es que esté llena, siempre que sea lo suficientemente pesada y tenga un sabor similar. Nosotros, la gente del campo, no tenemos grandes exigencias.

Por último, está la cuestión del precio. Este tipo de restaurante pequeño es el más asequible. Un plato grande de algunos fideos sólo cuesta cuatro yuanes, lo que generalmente es de dos a cinco yuanes más barato que en otros restaurantes. Si se trata de platos de carne, la diferencia de precios es enorme. Un pescado entero sólo cuesta más de diez yuanes.

Hoy en día, cada vez hay más restaurantes pequeños. Mucha gente dice que montar un negocio significa abrir un restaurante. Y el umbral para abrir un pequeño restaurante no es alto, cualquiera puede hacerlo. Hoy en día la competencia en los pequeños restaurantes es feroz.