¿Por qué se dice que el physalis es una fruta originaria de China?
Según investigaciones, esta fruta es una rara verdura solanácea. Su nombre científico es Physalis physalis, también conocida como niña extranjera, niña fragante, linterna dorada colgante, etc. La "familia nativa" es China, originaria de China. En China, norte y sur hay recursos silvestres distribuidos por todos. Physalis tiene una larga historia de cultivo en mi país. Se ha registrado en Erya ya en el año 300 a.C. Ahora se cultiva ampliamente en el noreste de China. Se cultiva menos en otras zonas y sigue siendo una hortaliza escasa.
Información ampliada:
Physalis tiene efectos depurativos del calor, desintoxicante, diuresis, hipotensor, fortalecedor del corazón y efectos antibacterianos. Se utiliza para tratar la tos caliente, el dolor de garganta, la ronquera, la amigdalitis aguda, la dificultad para orinar y el edema.
Cuando el physalis está maduro, cuelga por todas las ramas, como una hilera de faroles, lo cual es único.
Las bayas ácidas contienen una variedad de nutrientes que el cuerpo humano necesita. El contenido de calcio es 73,1 veces mayor que el de los tomates y 13,8 veces mayor que el de las zanahorias. El contenido de vitamina C es 6,4 veces mayor que el de los tomates y 5,4 veces mayor. de zanahorias. Tiene un sabor único y una rica nutrición, y es una buena materia prima para procesar bebidas, vino de frutas y otras bebidas.
Valor alimenticio
La pulpa ácida se come como pulpa y es una fruta y verdura nutritiva. Se puede comer crudo, confitado, encurtido en vinagre o convertido en pulpa. El fruto tiene un aroma y sabor fuerte. Las bayas son ricas en vitamina C, betacaroteno, más de 20 elementos minerales y 18 aminoácidos necesarios para el cuerpo humano y tienen ciertos efectos en el tratamiento de la anemia aplásica. La fruta tiene un efecto diurético y depurador del calor, se puede utilizar externamente para reducir la inflamación y la planta entera se puede utilizar para preparar insecticidas.
Referencia: Enciclopedia Physalis_Baidu