Diferencias entre la cocina china y la india

El nivel de consumo de alimentos de la India está 15 años por detrás de China. Desde el punto de vista del consumidor, la ingesta diaria de calorías de la India es 20 veces menor que la de los chinos, y los alimentos que comemos también son más baratos.

China ahora tiene el nivel de ingesta calórica per cápita en Japón y Europa se mantuvo estable, el nivel es bastante alto, desde este punto, aunque la comida india alguna vez fue próspera y popular en el mundo, pero ahora ha perdido su lugar.

Al igual que muchos países desarrollados, la dieta china, que incluye carne, productos lácteos y alimentos verdes naturales, que normalmente son lo que llamamos alimentos caros, como cereales y legumbres, estos alimentos baratos ya no son el alimento básico del pueblo chino. Con el crecimiento de los ingresos rurales en China, la demanda de carne, verduras y frutas aumentará considerablemente, estimulando así el consumo, estimulando la demanda.

En la dieta, la diferencia es muy evidente, como lo muestran los datos de la FAO. que en 2002 los productos de cereales en la dieta china menos de 25, pero hasta 40 en la India Los huevos, el pescado, la carne, las frutas y las verduras son los principales alimentos de China, la misma proporción de menos de 25 en la India. p >

Echemos un vistazo al crecimiento económico de la India.

Según las estadísticas de la UNCTAD, el rápido período de desarrollo económico de la India, el desarrollo de la dieta no es rápido, no puede mantenerse al día durante el nivel de desarrollo económico de China.

Nivel dietético de demanda y nivel de consumo de progreso

ss en China y la India también son muy diferentes entre los dos países. A finales de los años 90 del siglo pasado, la ingesta diaria de calorías per cápita en China es de sólo 10 en los países desarrollados, el mismo nivel bajo de ingesta de calorías y crecimiento del ingreso per cápita. En los últimos 20 años, el consumo per cápita de arroz y harina en la India sigue siendo más bajo que el de China.

Por supuesto, con el desarrollo de la madurez, el consumo de alimentos per cápita de China disminuirá en el futuro. , aunque todavía hay un gran margen de crecimiento en India y China podría ponerse al día.