¿Por qué no puedes comer mentas con Coca-Cola?

La Coca-Cola reaccionará con las mentas. Después de echarlas a la cola durante unos segundos, la cola saldrá a borbotones. Comer ambas al mismo tiempo puede provocar reacciones adversas como hinchazón gástrica e intoxicación por dióxido de carbono.

Después de abrir la botella, la solución de cola está en un estado de sobresaturación con dióxido de carbono y es extremadamente inestable. Bajo la influencia de la fuente de interferencia de mentas, la solución de cola volverá a un estado más estable. liberando así dióxido de carbono. Esto se debe a que las mentas contienen partículas finas como harina de maíz y gránulos de azúcar, y sus superficies son rugosas, lo que ayuda a acelerar la reacción.

Información ampliada:

El fenómeno de la espuma de "un metro de altura" que sale después de arrojar caramelos de menta a la Coca-Cola existe, pero este fenómeno no ocurre durante el consumo.

Cuando las mentas y otros dulces ingresan al estómago después de la masticación oral y la salivación, las partículas quedan recubiertas por una capa de líquido alimenticio, lo que reduce la capacidad de reacción de la estructura suelta o la superficie rugosa.

En segundo lugar, el proceso de entrada de la cola en la boca y el esófago hace que ya no esté en un estado sobresaturado y se libere dióxido de carbono gradualmente. Esta es la razón del hipo al beber cola. Por lo tanto, el fenómeno de la "fuente" ha perdido las condiciones para la formación en el estómago y el rendimiento del desbordamiento de burbujas es relativamente limitado.

Sin embargo, no se recomienda comerlos juntos. Si personas con problemas estomacales ingieren estos dos alimentos juntos, una gran cantidad de gases provocará molestias en el estómago y afectará a su salud.

Enciclopedia Baidu-Coque hirviendo