¿Cuáles son los diez mejores platos privados en Sanya?
Nuevo restaurante de cocina de Hunan de Qian Xiaopang
Motivo de la recomendación: producción exquisita y gustos diversos.
Dirección: 25 grados de sol, Yingbin Road, distrito de Jiyang
La cocina de Qian New Hunan está bien hecha, utiliza una amplia gama de materiales, tiene gustos variados y tiene una amplia variedad. ; el color es brillante y espeso, práctico; presta atención a la comida picante, sabor fresco y tierno. Los métodos de producción se llaman guisado, guisado, encerado, cocido al vapor y frito. El condado de Longhui es un condado con muchas comidas deliciosas en Shaoyang, Hunan. La mayoría de los ingredientes del restaurante Qian's Xinxiang se seleccionan entre agricultores del condado de Longhui y se transportan en avión a Sanya. El fundador tiene muchos años de experiencia en la cocina. Profundizó en el mercado local, exploró las delicias locales y preparó ingredientes ecológicos originales en los campos agrícolas. A través de repetidas pruebas e investigaciones, las materias primas se combinan entre sí y con el producto. Los sabores se penetran entre sí, formando una cocina única de Qianxin Hunan.
Las bolas de sangre de cerdo, también conocidas como tofu empapado en sangre, son un plato casero tradicional en Shaoyang, Hunan. La principal materia prima de las albóndigas de sangre de cerdo es el tofu. Primero filtrar el agua del tofu con una gasa, luego triturar el tofu, luego cortar la carne de cerdo fresca en dados o tiras, mezclar con una cantidad adecuada de sangre de cerdo, sal, chile en polvo, cinco especias en polvo y un poco de aceite de sésamo. Mezcle los condimentos con aceite, glutamato monosódico y semillas de sésamo y mezcle uniformemente para hacer albóndigas ovaladas del tamaño de bollos al vapor, séquelas al sol durante unos días, cuélguelas en una estufa de leña, ahúmelas con fuegos artificiales y séquelas. el sol. Las albóndigas están ahumadas y listas para comer.
Los hongos silvestres en Shaoyang, provincia de Hunan, crecen en montañas profundas y bosques antiguos, lejos de las actividades humanas. No están contaminados por las industrias modernas. Tienen ingredientes que mejoran la inmunidad, nutren la belleza, retrasan el envejecimiento y son beneficiosos. nutritivo y saludable. Pollo amarillo estofado con setas silvestres, una vez que le das un mordisco, el aroma se desborda, e incluso las personas que no son glotonas siempre pensarán en él y nunca lo olvidarán.
El nuevo estilo de cocina de Qian Xiang ahora enfatiza la fritura y la venta, y no cocina platos de abajo hacia arriba. Al cocinar, respete estrictamente los estándares y principios de cocina del chef: dos platos en una olla, no tres. Cada plato cocinado por Qian Xiaopang es estándar y cada cliente sentirá que vale su dinero. En la cocina de Qian, para mejorar la integración de ingredientes y platos, integró las características de la cocina de Hangzhou y eliminó la esencia de pollo. Deje que todos los comensales que vienen aquí por dinero y gordura coman cómodamente, felices y seguros, y sientan el encanto diferente de la cocina de Hunan.
Pueblo pesquero con vistas al mar de Yilong
Motivo de la recomendación: las culturas Danzhou Tiaosheng y Tujia operan con integridad.
Dirección: nº 2 de la calle Guangming, distrito de Tianya (cerca del puente de la isla Phoenix)
El jefe es Ye Heqing, que es de Danzhou, Hainan. Para heredar la cultura tradicional de su ciudad natal, reclutó especialmente a muchos camareros de su ciudad natal. Saluda a los invitados en la tienda con la hermosa melodía de Danzhou todos los días, e incluso canta solo cuando los invitados cumplen años o cuando lo necesitan.
Las gambas salvajes son de tamaño mediano, después de ser cocinadas, todo el cuerpo se vuelve rojo y el cuerpo queda muy curvado. La cabeza y la cola de los camarones casi se tocan. Las cabezas de camarón están limpias e insípidas, y los camarones son comestibles. Las líneas de los camarones en la parte posterior de los camarones son transparentes y las cáscaras se caen tan pronto como las pelas. La carne entera de camarón es muy firme y dulce en boca.
Además de los mariscos tradicionales como pescado, camarones y cangrejos, aquí también hay muchos platos innovadores, que el jefe dirigió un equipo para aprender y mejorar. Las ostras regordetas se envuelven en lechuga fresca, se rocían con un aderezo especial de mostaza y se cubren con almendras crujientes para obtener las exclusivas ostras con almendras y mostaza. Un bocado, un toque de almendra dulce, un toque de mostaza picante, un toque de ensalada de leche, además de carne espesa de ostra y refrescantes hojas de lechuga. En ese momento, cada célula de la boca está llena de delicia y un bocado es satisfactorio. El sentimiento es inolvidable.
Yilong es mucho más que un simple lugar para comer marisco. También hereda tres subculturas: la cultura con acento de Danzhou, la cultura Tujia y la cultura marina. Es como un barco en el océano, cargado de mariscos, historia y cultura. (Come Big Bao en Sanya)
Cocina privada en cursiva
Motivo de la recomendación: el ambiente es cómodo y tranquilo, los ingredientes son novedosos y los platos saludables son únicos.
Dirección: No. 16, carril 3, Changshun, Chunyuan Road, distrito de Tianya
En lugar de decir que Cursive Private Kitchen es el lugar sagrado de la comida Sanya, es mejor decir Es un paraíso para los amantes de la comida, que disfrutan de la comida y de las vacaciones. Cursive Private Kitchen está ubicada en un lugar tranquilo al final de Third Lane, Changshun, Sanya. Es un edificio de tres plantas sin demasiado lujo ni arte. Lo que sientes en la escritura cursiva es siempre la calidez del hogar.
El plato estrella de Chu Shu, la cecina de ternera privada, solo utiliza carne de res de Hainan y solo carne de las patas delanteras. Después de hervir, freír, freír, hervir y otros procesos. Solo utiliza cinco condimentos simples pero clásicos: jengibre, salsa de soja, azúcar de roca, granos de pimienta de Sichuan y chiles, y tardó 4 horas en terminar. Finalmente, recoge el jugo y espolvorea con granos de pimienta fritos, y ya está lista una cecina privada perfecta. Al servir el plato, el jefe también servirá las hojas de perilla más frescas y dejará que los invitados envuelvan la cecina con la perilla y la coman juntos. ¡La combinación de carne de res y hierbas, al igual que La Bella y la Bestia, brinda un impacto de sabor único y emocionante que debes saborear lentamente!
Además, hay algunos alimentos imprescindibles en Cursive Private Kitchen, como las costillas de cerdo agridulces que hacían los antiguos. Los ingredientes son simples, pero más deliciosos, no grasosos y llenos de un ligero aroma afrutado. Es más delicioso cuando se come con jugo. El tofu frito con sal y pimienta queda crujiente por fuera y tierno por dentro. Es refrescante y delicioso, y nunca olvidarás su ternura durante mucho tiempo después de comerlo. El pescado fresco en escabeche utiliza caldo de carpa cruciana como base. base de sopa y repollo en escabeche secreto casero. Este tipo de repollo en escabeche no es nada grasoso y es delicioso cuando se come con pescado en sopa...
Cada planta y árbol en la cocina privada en cursiva es cultivado por la propia propietaria. Este ambiente de comedor elegante y confortable está creado para permitir a los huéspedes cenar tranquila y cómodamente en cursiva. Cursive Food se hará amigo de la comida. Espero que más expertos en comida puedan reunirse en Cursive para compartir e intercambiar comida deliciosa. (Chen Mang)
Restaurante Chucan de temática coreana
Motivo de la recomendación: tranquilidad en el bullicio, sabor auténtico.
Dirección: Detrás del Banco Industrial y Comercial de China, frente al hotel Perry, Jinjiling Road, distrito de Jiyang.
Los grandes ventanales del suelo al techo, las ventanas de color verde claro y las puertas con un estilo ligeramente europeo y americano son simples, sencillos, elegantes y refinados, como si te alejaran instantáneamente de Sanya y a las calles de un país extranjero.
Hablando de platos, por supuesto tienes que probar las exclusivas "Costillas de Queso". Cada costilla está cubierta de queso, bien porcionada y la ración es enorme. La sopa de calabaza que la acompaña tiene una textura delicada y es apta para quienes están cansados de comer costillas.
En segundo lugar, la panceta de cerdo frita con kimchi también estuvo inesperadamente buena. El kimchi es moderadamente ácido, crujiente y picante, y la panceta de cerdo es deliciosa. El kimchi alivia la untuosidad de la panceta de cerdo y la panceta de cerdo añade el sabor del kimchi. Es un buen plato para acompañar con arroz.
En general, el descubrimiento de este fin de semana valió la pena. Comer en un ambiente tan pequeño y refrescante hace que todos se sientan renovados. (Coma Big Bao en Sanya)
Yiyang Hotel
Motivo de la recomendación: ambiente cálido, especialidades locales
Dirección: Cultura Oriental, No. 12 Yuhai Road, Jiyang District Hotel
Este restaurante chino está situado cerca del mar y se llama Yiyang. La palabra simple puede dar a la gente una imaginación ilimitada. Todo el estilo de decoración es exquisito y elegante. Los materiales de madera artísticamente tratados y los trajes Li en las paredes tienen características étnicas locales. Incluso la silla de mimbre tiene sus pequeños detalles. La densidad de asientos es perfecta y ofrece a los huéspedes cierta cantidad de espacio. La iluminación suave y brillante hace que el ambiente del comedor sea más cómodo y cálido.
Relying on the Ocean ofrecerá especialidades locales, como el pollo Wenchang, el plato tradicional de Hainan más famoso. El ambiente es simple, pero el sabor es extraordinario. El color es amarillo claro y translúcido, la piel del pollo no es nada grasosa y está completamente cocida pero no quemada. La piel queda crujiente, la carne tierna y el condimento con ajo y cilantro suave.
El plato más popular es el arroz frito al estilo Hokkien. Como alimento básico indispensable en la mesa china, debe haber algunos puntos aquí. El arroz frito es arroz frito húmedo que contiene carne, champiñones, gambas, huevos y otros ingredientes. Antes de probar, mezcla los ingredientes de arriba con el arroz de abajo. La sopa cristalina y el arroz de líneas claras te darán una sensación nueva y maravillosa cada vez que lo pruebes.
Si te alojas en el elegante Mandarin Oriental Sanya, vale la pena probar el restaurante chino Yiyang. (He Qianyu Alison)
Restaurante Jia Zhu
Motivo de la recomendación: auténticas costillas Tengqiao
Dirección: Productos agrícolas Tengqiao Haitangwan, ciudad de Haitangwan, distrito de Haitangwan, enfrente el mercado mayorista
Las costillas Tengqiao son conocidas como un alimento imprescindible en Sanya y es una de las 10 mejores delicias en Sanya. El restaurante antiguo más famoso es el hotel Jia Zhu en la ciudad de Tengqiao. Ha estado en el área local durante décadas. Muchos lugareños han evolucionado desde bocadillos hasta restaurantes. Cuando es más popular, se exporta al extranjero, como al Sudeste Asiático y Hainan, donde conviven los chinos de ultramar. Mucha gente conduce hasta esta ciudad en busca de una auténtica costilla de cerdo Tengqiao.
El producto final de Tengqiao Spare Ribs es rojo y amarillo, crujiente por fuera y fragante por dentro, delicioso y suave, apto para todas las edades. El sabor es similar al de las costillas de cerdo asadas al estilo cantonés, pero en comparación con la dulzura de las costillas de cerdo asadas al estilo cantonés, las costillas de cerdo Tengqiao son más sobrias y espesas. Las costillas de los agricultores locales de Tengqiao se marinan en jugo de ajo, miel y otros ingredientes y luego se fríen a fuego lento hasta que estén bien cocidas. El producto final es de color dorado, moderadamente salado y dulce en boca, tierno por fuera y masticable por dentro, con excelente apariencia y sabor.
Además de las auténticas costillas de cerdo Tengqiao, también merece la pena probar la cocina hainanesa del restaurante Jia Zhu. Para freír calamares, elige calamares frescos, envuélvelos en masa de huevo, fríelos a temperatura alta y sácalos rápidamente para mantener la delicia de los calamares. Al morderlo, la piel queda dorada y crujiente, y los calamares están tan deliciosos que no puedes dejar de comerlos.
Comer es algo que todo el mundo debe hacer cada día. A veces podemos aprender mucho comiendo. La combinación de costillas de cerdo y miel ha hecho famosas las costillas de cerdo Tengqiao en el extranjero. Los calamares se envuelven en harina y se mezclan en un plato nuevo. El nacimiento de la mejor combinación es la búsqueda y exploración de los alimentos por parte del ser humano. El destino de los ingredientes se convierte en una mejor versión de sí mismos gracias al encuentro entre sí. (Comer Big Bao en Sanya)
Cocina de pastel de arroz con corazón de la familia Aza
Motivo de la recomendación: ambiente elegante, servicio considerado
Dirección: Turismo de Dadonghai, distrito de Jiyang 4to piso, Distrito Sur de la ciudad de Gangwan, No. 1 Yuya Road, Distrito
Azajia Zhixin Rice Cake Cuisine es un restaurante pequeño y fresco, adecuado para que coman mejores amigos y parejas, y el servicio es muy considerado.
El primero es estofado de pastel de arroz, ¡el queso es poder! La tarta de arroz tipo sándwich es muy apetecible y hay muchos platos.
Costillas a la Plancha Las Costillas al Queso, una costilla de gran tamaño, envuelta en un fuerte sabor a queso, es un manjar que los amigos a los que les gusta el queso no pueden perderse. (Lin Yi)
Restaurante Haijiaoxuan
Motivo de la recomendación: restaurante occidental al aire libre panorámico de 180 grados.
Dirección: Oriental Culture Hotel, No. 12 Yuhai Road, distrito de Jiyang
Mandarin Oriental, Sanya ocupa una excelente ubicación privada en el mar de Dadonghai, frente al mar y rodeado de montañas y ríos. A lo largo de la carretera costera en el lado izquierdo de Dadonghai, el paisaje es hermoso. En la parte más profunda de la carretera se encuentra el tranquilo hotel Mandarin Oriental, que conserva su estilo de lujo constante.
Las gambas y langostinos de Hainan son de textura firme, lubricados con aguacate y mayonesa, y tienen una textura de varias capas. Sopa de caracol con mango, la carne del caracol queda regordeta y deliciosa, con un poco de carne de mango de temporada. La sopa es blanca y suave, y sabe un poco a tofu. Las vieiras a la plancha son de gran calidad, tiernas y jugosas, y combinadas con butifarra española la carne queda llena de sabor. El plato principal fue bacalao negro escalfado en leche, preparado in situ por el chef. El bacalao es espeso y tierno, con un ligero aroma lácteo, y se acompaña de bolitas de bacalao doradas y crujientes fritas. Un ingrediente, dos formas de comerlo.
El restaurante se encuentra a lo largo de la costa, con una vista panorámica de 180 grados desde el restaurante occidental al aire libre. Esta es la parte del hotel más cercana al mar. Mirando al mar y al cielo, las olas besan la costa y las olas caen en cascada. Llegue a las diez de la noche, podrá contemplar la hermosa puesta de sol en la playa y disfrutar de su propio momento romántico. (Comiendo bollos grandes en Sanya)
Restaurante Xiaokexing Crayfish
Motivo de la recomendación: alto costo, alto rendimiento y platos ricos.
Dirección: No. 65, carril 12, calle Shangpin, distrito de Jiyang
Todos los cangrejos de río de la tienda son transportados en avión desde Qianjiang, Hubei. Es grande y carnoso, seguro, saludable y libre de contaminación, por lo que los clientes pueden comer con confianza. La carne de cada camarón es muy regordeta, todo el trozo de carne de camarón es blanco y rojo, y el camarón amarillo también es muy regordete, lo que hace que la gente sea apetecible.
El cangrejo de río estofado es muy picante. Los amigos que no puedan comer comida picante también pueden elegir la versión ligeramente picante. El cangrejo al ajillo era más rico y delicado. El ajo es la mejor combinación para los mariscos y agregar una marinada secreta puede resaltar la frescura del cangrejo de río.
Además del cangrejo de río, también hay una variedad de delicias como la cocina de Sichuan y cantonesa para despertar tus papilas gustativas.