¿Cuáles son los siete nutrientes y cuáles son sus respectivas funciones?
La segunda categoría son los lípidos, como los frutos secos, las carnes grasas, las yemas de huevo, etc., que aportan ácidos grasos al organismo.
La tercera categoría son las proteínas, como huevos, leche, soja, etc., que aportan al organismo proteínas de alta calidad.
La cuarta categoría son las vitaminas, como el kiwi, la manzana, la pera, las verduras, etc., que son muy ricas en vitaminas.
El quinto nutriente son minerales como el calcio, hierro, zinc y yodo.
El sexto nutriente es el agua que bebes habitualmente, que también es un nutriente muy importante.
El séptimo nutriente es la fibra dietética, muy importante para el mantenimiento de la microecología intestinal.
Así que los siete nutrientes principales se refieren a carbohidratos, lípidos, proteínas, vitaminas, minerales, agua y fibra dietética.