¿Cómo hacer un guiso de verduras frescas en salsa blanca?
Ingredientes: 1/4 repollo, 1 calabaza cortada en cubitos, 1 sopa espesa, 150 cc de leche, especias italianas.
Pasos: 1: Sofreír la calabaza cortada en dados para que suelte el frescor y el dulzor. 2 : Primero sofreír la calabaza cortada en cubitos para que suelte el dulzor, luego añadir la col y sofreír. 3. Luego saca un pequeño trozo de sopa súper fragante, caliéntalo en una olla, agrega unos 150 cc de leche fresca y cuécelo en la olla, sin agregar ningún condimento, vierte la salsa de sopa de leche fresca caliente sobre las verduras. 4. Finalmente, espolvorea algunas especias italianas y completa un plato de salsa blanca perfecto en dos o tres veces. Revuelva uniformemente al comer para que quede más delicioso.
Valor nutricional del repollo (repollo);
1. El repollo tiene un alto contenido de humedad (alrededor de 90) y pocas calorías, pero la mayoría de las ensaladas de repollo rallado tienen 5 calorías más que el repollo simple. veces. Debido a que las ensaladas a menudo contienen aderezos aceitosos, es mejor que las personas que desean perder peso mediante el control de la dieta utilicen aderezos bajos en calorías para preparar ensaladas.
2. El repollo es rico en potasio y ácido fólico. El ácido fólico tiene un buen efecto preventivo sobre la anemia megaloblástica y las malformaciones fetales, por lo que las mujeres embarazadas y los pacientes con anemia deben comer más repollo.
3. El valor nutricional de la col es similar al de la col china y el contenido de vitamina C es aproximadamente el doble. Además, el repollo es rico en ácido fólico, que es una ventaja de las verduras de repollo. El repollo es rico en vitamina C, vitamina E, betacaroteno, etc., y el contenido total de vitaminas es más de tres veces mayor que el de los tomates.
Valor nutricional de la calabaza:
1. La calabaza contiene vitaminas y pectina, que tiene buenas propiedades de adsorción y puede unir y eliminar toxinas bacterianas y otras sustancias nocivas en el cuerpo.
2. La pectina contenida en la calabaza también puede proteger la mucosa gastrointestinal de la irritación causada por los alimentos ásperos, favorecer la curación de las úlceras y es adecuada para pacientes con problemas estomacales.
3. La calabaza es rica en cobalto, ocupando el primer lugar entre todas las verduras. El cobalto puede activar el metabolismo humano, promover la función hematopoyética y participar en la síntesis de vitamina B12 en el cuerpo humano.