¿Por qué la mesa no puede girar en sentido antihorario?
En una mesa de comedor china con plato giratorio de cristal, gírelo en el sentido de las agujas del reloj al recoger los platos. Por un lado, significa suave y liso, por otro lado, también está estipulado según los hábitos de dirección del movimiento de las personas. Cuando todos estén girando el plato giratorio en el sentido de las agujas del reloj, si se gira en el sentido contrario a las agujas del reloj, será muy brusco, y cabe destacar que antes de servir la comida se debe girar hacia el invitado de honor o el mayor.
En una familia que presta atención a viejas reglas a la hora de comer, existen muchas diferencias entre sentarse primero y esperar después. Aunque a la gente moderna generalmente no le importan estos aspectos, la etiqueta de la moda que aprendemos es muy científica. No importa qué tipo de etiqueta, todo es una cuestión de mentalidad: solo si puedes considerar a los demás y notar sus inconvenientes, podrás convertirte en una persona verdaderamente educada y educada desde el fondo de tu corazón.
Etiqueta básica china en la mesa
1. Orden de servicio de la comida china
Para la comida china estándar, sin importar el sabor, el orden de servicio es aproximadamente el mismo. . Generalmente se sirven primero platos fríos, luego salteados, luego platos principales, luego postres y sopas, y finalmente un plato de frutas. Cuando quedó un tercio del plato frío, se sirvió el primer plato. Generalmente se disponen diez platos calientes por mesa. No importa cuántas mesas haya en el banquete, la comida debe servirse en todas las mesas al mismo tiempo.
A la hora de servir la comida, si el camarero atiende a todos, debe seguir primero el orden de los invitados, luego los anfitriones, primero las mujeres y luego los hombres, o en el sentido de las agujas del reloj. Si una persona recoge un plato, cada plato debe colocarse frente al invitado de honor, quien comienza a recoger los platos en el sentido de las agujas del reloj. Pero no podía esperar a que la comida fuera de juego.
2. ¿Cómo utilizar toallas y servilletas a la hora de comer?
Antes del banquete formal, a cada comensal se le entregará una toalla mojada. Es para limpiarse las manos, no para limpiarse la cara, la boca o el sudor. Al finalizar la fiesta, coloca otra toalla mojada. Es para limpiarse la boca, no la cara ni el sudor.
En un banquete formal, también se proporciona una servilleta para cada comensal. Después de armarlos, deben extenderse sobre los muslos, no enrollarse alrededor del cuello ni meterse en el cuello o el cinturón. Las servilletas se pueden usar para limpiarse suavemente la boca y las manos, pero no se pueden usar para limpiar los platos ni el sudor.