Cómo hacer tofu de semillas estofado Linyi

Soja, grasa interna (coagulante), hongos, patatas, zanahorias, magro de cerdo, caldo, almidón, hojas de apio.

Método de trabajo

1. Remojar las semillas de soja con antelación, triturarlas hasta obtener una papilla con un robot de cocina, filtrar los restos de las judías, verterlas en una olla sopera y calentar a fuego lento. calor.

2. Disolver la lactona (coagulante) con una pequeña cantidad de agua y ponerla en un recipiente.

3. Después de hervir la leche de soja a fuego lento, viértala inmediatamente en un recipiente que contenga lactona y cúbrala con una tapa.

4. Es hora de encurtir. Cuando se forme el tofu marinado, puedes verter el tofu estofado y comértelo.

5. Cómo hacer el guiso: remojar el hongo y cortarlo en tiras, y cortar la carne magra en tiras.

6. en la olla de sopa. Agrega un poco de agua y hierve.

7. Añade los ingredientes y cocina, añade un poco de salsa de soja al gusto.

8.Por último, espesarlo con almidón húmedo y espolvorear con hojas de apio picadas.