¿Por qué el precio de los pasteles de luna que originalmente eran muy baratos ahora se multiplicó por diez?
Se puede decir que China es un gran país gourmet en el mundo, con logros muy altos en comida gourmet. Ahora, con la mejora general del nivel de vida de la gente, cada vez a más amantes de la gastronomía les gusta salir a la calle después de cenar en busca de comida callejera inusual. En el pasado, nuestra impresión de la comida callejera era que era sucia y antihigiénica, pero debido a la supervivencia de los más aptos, esa comida callejera antihigiénica se ha ido eliminando gradualmente, dejando puestos destacados.
Cuando se trata de paraíso gastronómico, lo primero que nos viene a la mente son Chengdu y Guangzhou. Sin embargo, como antigua capital de seis dinastías, Nanjing también tiene un patrimonio gastronómico muy rico, que no es inferior a ningún otro lugar. Recientemente, algunos amantes de la gastronomía descubrieron un puesto que hacía pasteles de luna en las calles de Nanjing. El negocio del puesto está en auge y tendrás suerte si haces cola durante media hora.
Y esta tía sudorosa es fabricante de pasteles de luna y es de Henan. El panecillo al vapor Moon es un refrigerio especial local que ocupa una posición importante en el mercado de desayunos de Zhengzhou. Entonces, mi tía lo trajo a Nanjing y este año es el sexto año que dirige un puesto callejero.
Los fideos y los bollos al vapor los hace la tía, y los bollos al vapor quedan muy suaves recién salidos de la jaula, los ingredientes también están recién fritos, y el lomo y el jamón son producidos en masa y llenos de sabor; fragancia.
Doble un trozo grande de panecillo al vapor por la mitad y unte con salsa, luego agregue el lomo, el huevo frito, la salchicha y la lechuga en secuencia, luego saque un puñado grande de tofu de la vaporera y espolvoree con comino en polvo. La velocidad de la mano es asombrosa. En menos de un minuto, se completa un bollo de luna gordito. Después de dar un bocado, me sentí extremadamente satisfecho y al instante sentí que el mundo entero me pertenecía.
Por otro lado, la tía nunca escatima en los ingredientes, añadiendo grandes trozos de solomillo y unas cuantas salchichas de jamón. Finalmente preguntaría: "¿Es suficiente, chico?" Al ver un peso tan alarmante, la mayoría de las personas responden rápidamente "ya es suficiente". ¡Las sencillas palabras de la tía deben haber conmovido los corazones de muchos clientes! No es de extrañar que sus ventas de pasteles de luna sean tan buenas.
Espero que el clima siga siendo así de caluroso en el futuro.