¿Por qué a los chefs les resulta cada vez más difícil encontrar trabajo?
Alguien dijo: ¿Tiene futuro un chef? Lo único que puedo decir es que todo tiene dos caras, al igual que nuestra elección de carrera. Algunas personas piensan que es bueno, otras piensan que es malo y la definición de cada uno es diferente. ¿Cuál es su definición del futuro? Eso es ganar mucho dinero, comprar un automóvil, comprar una casa, ser un jefe, convertirse en un gran experto y obtener una gran gloria.
Si esto te hace pensar que este es el futuro de ser chef, entonces definitivamente puedo decirte que ser chef tiene futuro.
Primero, como dice el refrán, la comida es lo más importante para la gente. Hoy en día, a medida que buscamos cada vez más la calidad de vida, la profesión de chef es muy importante y popular.
En segundo lugar, la tasa de empleo es muy alta. Ahora cada vez hay más restaurantes, hoteles, restaurantes occidentales, etc. Mientras tengas las habilidades en esta área, no tendrás miedo de no poder encontrar trabajo.
En tercer lugar, en muchas industrias de servicios sociales, a los chefs se les paga bien. No es un problema para un chef calificado ganar más de 10.000 yuanes al mes.
En cuarto lugar, la llamada comida no tiene fronteras. Puedes ir al extranjero, estudiar, mejorar tu trabajo y llevar comida a todas partes del mundo.
En quinto lugar, un chef es un trabajador cualificado y un artista. Necesita aprendizaje, ejercicio e innovación constantes, pero también debe tener sueños y metas. Dado que ha elegido esta industria, debe trabajar duro para lograrla. Tomemos como ejemplo la cocina de Sichuan. Proviene de Beijing, Shanghai, Guangdong, mariscos, la Gran Muralla, la meseta, verduras extranjeras, etc. La selección de ingredientes, métodos de preparación y objetivos nutricionales de la cocina de Sichuan han sufrido grandes cambios. Y estas son cosas que los chefs deben seguir aprendiendo. Si dominaran estas habilidades, ¿cómo podría ser difícil encontrar trabajo?
Además del futuro mencionado anteriormente, el entorno general del desarrollo de la restauración también determina las oportunidades futuras para los chefs.
En primer lugar, la influencia del entorno general. ?
El acelerado desarrollo de la sociedad de Internet ha dado lugar a la economía perezosa y a la economía del disfrute. En el futuro, la gente comerá cada vez menos en casa. Especialmente las generaciones posteriores a los 90 y posteriores al 2000 en el entorno de Internet, y la generación posterior a los 10 en el entorno de Internet móvil. El desarrollo de la industria de la restauración será más rico, más diverso y más conveniente que ahora. ?
En segundo lugar, la búsqueda de una vida mejor por parte de las personas. ?
La gente no puede vivir sin comida, y una vida mejor significa comer mejor. La demanda que generan los "tres excesos" en la restauración nace para satisfacer "comer mejor". Recuerdo un artículo que señalaba que la razón más fundamental para el desarrollo de la sociedad humana es resolver el problema de la alimentación.
En tercer lugar, para preparar mejores comidas, sólo puedes confiar en mejorar continuamente tus habilidades culinarias. ?
La demanda de sabor de los alimentos por parte de los chinos ha evolucionado durante miles de años. Cuanto más comen, mayor es el sabor. Esos robots de alta tecnología, de tecnología negra, no pueden reemplazar las habilidades de los chefs. En el futuro, los chefs con buenas habilidades tendrán mayores posibilidades de sobrevivir.