¿Qué otros hábitos les gusta a la gente del noreste para cosechar coles en invierno?

Los habitantes del noreste no sólo no pueden abastecerse de repollo en invierno, sino que no importa lo bien que les vaya en el exterior o lo caro que sea su coche, tienen que volver a casa y ayudar con las verduras. Debido a su ubicación, el noreste es muy frío durante un largo período del año y es difícil que las verduras sobrevivan. Por lo tanto, todos los hogares comienzan a abastecerse de verduras temprano, de lo contrario no habrá suficiente comida en invierno. Aunque las condiciones de vida son mucho mejores ahora y los supermercados tienen de todo, la gente está acostumbrada a abastecerse de verduras y no tiene que salir a comprarlas cuando hace frío.

Abastecerse de verduras tiene muchos beneficios. Lo más directo es que no tienes que salir a cargar una bolsa para hacer la compra en un día frío. En segundo lugar, abastecerse de verduras en otoño es estacional y bastante barato. Puedes ahorrar mucho dinero comiéndolo durante todo el invierno. Cuando se trata de abastecerse de verduras, todo el mundo piensa que el repollo es absolutamente esencial para los habitantes del noreste. El repollo es muy barato, sólo unos pocos centavos por libra. Se puede utilizar para encurtir chucrut, hacer albóndigas, bollos al vapor, hornear pasteles y saltear verduras. Hay muchas maneras de hacer esto. Además de acaparar repollo, a los habitantes del noreste también les gusta comprar cebollas verdes. Aunque no como mucho, es imprescindible. Hagan lo que hagan, deberían tener algunas cebollas verdes. Pueden guisar carne, hacer albóndigas y comer albóndigas.

A los habitantes del noreste también les gusta acumular rábanos, ya sean zanahorias o rábanos blancos. Mientras a la familia le guste comerlo, todos comprarán un poco y los pondrán en un lugar ventilado, y no se echarán a perder durante un mes. Si compras demasiado, la mayoría de la gente tendrá un sótano para guardar verduras o cavará un hoyo para enterrarlas. A los habitantes del noreste también les gusta comprar patatas y hay muchas formas de hacerlo. No importa cuánto comas, no te cansarás. Especialmente a los habitantes del noreste les encanta hacer guisos en invierno. Los nudos de patata son imprescindibles. Las patatas son refrescantes y crujientes cuando se fríen, pero suaves y masticables cuando se guisan. Deliciosos al vapor y salteados.

Lo más importante son los fideos, que son simplemente una de las almas de la cocina nororiental, especialmente los fideos guisados ​​con col y cerdo encurtidos, los fideos guisados ​​del Nordeste y los fideos guisados ​​con costillas, todos indispensables. Los fideos tienen un sabor suave y son muy fáciles de almacenar.