¿Por qué la gente saca la lengua para alcanzar la comida cuando está cerca de ella?
La etiqueta en la mesa juega un papel muy importante en el orden de vida completo del pueblo chino. Las comidas no son sólo una forma de satisfacer las necesidades fisiológicas básicas, sino también una experiencia social de primer nivel. Por eso es especialmente importante dominar algunas reglas de la restauración china. Ya seas el anfitrión o simplemente un invitado, hay algunas reglas a seguir.
Los modales chinos en la mesa se pueden resumir en los siguientes puntos:
Primero, la etiqueta al sentarse. Primero lleve a los invitados a la mesa, luego pida a los ancianos que se sienten y luego siéntese junto a los invitados por turno. Cuando esté sentado, debe entrar por el lado izquierdo de la silla. Después de sentarse, no mueva los palillos, no haga ningún sonido y no se levante ni se mueva. Si tienes algo que decir hola al anfitrión.
En segundo lugar, a la hora de comer. Por favor, permita que los invitados y los ancianos utilicen los palillos primero. Coma cada vez menos comida, coma menos comida lejos de usted y no haga ningún ruido al comer o beber sopa. Beba la sopa en pequeños sorbos con una cuchara. No se recomienda acercar el cuenco a la boca. Beber cuando la sopa esté demasiado caliente o demasiado fría. No soples al mismo tiempo.
A algunas personas les gusta masticar los alimentos al comer, especialmente masticar con fuerza los alimentos crujientes, produciendo un sonido crujiente. Esto va en contra de los requisitos de etiqueta. Especialmente cuando cene con otras personas, trate de prevenir este fenómeno.
En tercer lugar, no eructes ni hagas otros sonidos al comer. Si tiene ruidos involuntarios, como estornudos o deposiciones, discúlpese diciendo "lo siento", "lo siento" o "por favor, perdóneme".
En cuarto lugar, si desea servir comida a invitados o personas mayores, es mejor utilizar palillos para servir. También puede servir platos lejos de los invitados o personas mayores. Según nuestra costumbre china, los platos se sirven uno a uno. Si hay líderes, personas mayores o invitados en la misma mesa, cada vez que se sirva un plato nuevo, pídales que usen sus palillos primero, o intente pedirles uno por uno que usen sus palillos primero para demostrar que presta atención.
En quinto lugar, cuando comas cabezas de pescado, espinas de pescado, espinas de pescado, etc., ponlas en tu propio plato o en papel preparado con antelación.
En sexto lugar, tómate el tiempo para charlar con las personas que te rodean para ajustar la atmósfera. No coma con la cabeza descubierta e ignore a los demás, no se atiborre de comida y no beba demasiado.
Séptimo, es mejor no hurgarse los dientes en la mesa. Si quieres hurgarte los dientes, cúbrete la boca con una servilleta o con la mano.
En octavo lugar, debe quedar clara la tarea principal de esta comida. Debe quedar claro si se trata de negocios, relaciones o comida. Si es lo primero, al disponer los asientos, preste atención a colocar el asiento del negociador principal más cerca de la otra parte. Si es lo último, simplemente use la etiqueta del sentido común y concéntrese en apreciar el plato.
Noveno, cuando finalmente te levantes de la mesa, debes agradecer a tu anfitrión o invitarlo a tu casa a cambio.