¿Cómo preparar los rellenos para tres empanadillas rellenas frescas?

Preparación del material: cerdo, salsa de soja, salsa de soja ligera, salsa de ostras, bola de masa en polvo, pimienta, frijoles negros, cebollas verdes, jengibre, puerros, camarones, Setas, hongos, huevos, sal, etc.

1. Añade un poco de agua al relleno de cerdo y remueve. Agregue la salsa de soja clara, la salsa de soja oscura, la salsa de ostras, el polvo para bola de masa y la pimienta y revuelva uniformemente. Luego añade un poco de sal hasta oler la carne.

2. Tome una pequeña cantidad de tempeh, agregue agua y córtelo en trozos, agréguelo al relleno de carne, continúe revolviendo uniformemente y reserve.

3. Cortar la cantidad adecuada de cebolla verde picada y jengibre picado, verter el aceite de sésamo y dejar marinar un rato. Ahora prepara el relleno de verduras.

4. Mezclar uniformemente cuatro huevos, sofreír y picar hasta que estén tiernos, pelar las gambas, picar los puerros, picar los champiñones y remojar los hongos.

5. Revuelva los puerros con aceite de sésamo y luego agregue la cebolla recién encurtida, el jengibre y el relleno de carne. Agrega el aceite de sésamo y el cebollino al relleno de carne y revuelve uniformemente, luego agrega los hongos, los champiñones, los huevos y la sal y revuelve uniformemente.