Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Cuál es la diferencia entre los chefs chinos y los chefs occidentales?

¿Cuál es la diferencia entre los chefs chinos y los chefs occidentales?

Primero echemos un vistazo a las diferencias entre la comida china y la occidental:

1. En comparación con la comida china, la comida occidental utiliza diferentes materiales, métodos y sabores, ¡pero esto no es lo más importante!

2. La etiqueta de la comida occidental es muy complicada. La comida occidental tiene que ver con el estado de ánimo, la comida china tiene que ver con el apetito.

3. ¿Qué es la comida occidental? La llamada comida occidental se refiere al término general para designar el catering en los países occidentales. Su característica básica es comer con cuchillo y tenedor.

4. La comida china se come principalmente con palillos.

Todas estas diferencias determinan las diferencias entre los chefs chinos y los chefs occidentales (determinadas por diferentes culturas)

Chefs chinos

1. Gritará fuerte cuando se sirva la comida (porque comer comida china es muy animado).

2. En la antigüedad, los chefs chinos estaban rodeados de fuegos artificiales mientras cocinaban, lo que lo convertía en un escenario muy concurrido.

3. Los chefs chinos prestan atención al color, el aroma, el sabor, la belleza y la calidez, y muchas veces convierten un plato en una artesanía.

4. Los chefs chinos modernos no son tan animados. Por supuesto, en las cocinas de gama media y superior no hay escenas de fuegos artificiales. La electricidad moderna tiene mucho más.

Chef de comida occidental

1. Hay muchas etiquetas en la comida occidental, como el orden de comer. Los chefs de comida occidental deben tener cuidado al servir la comida, no cometer errores y hacerlo. no aullar fuerte.

2. La colocación y uso de la vajilla también es particular. Los chefs occidentales deben colocarla de forma correcta y ordenada. El ambiente también debe ser bello y elegante.

3. La comida occidental se cocina, hornea (pastelería), se hierve y se come cruda. Al cocinar, los chefs occidentales utilizan menos vapores de aceite que la comida china, pero los vapores de aceite modernos (equipos más modernos) no son un problema.

4. Los chefs de comida occidental también prestan atención al color, el aroma, el sabor y la belleza, pero son mucho peores que la comida china.