El condado de Feng es delicioso
En primer lugar, Fengxian tiene Ruhe Kucai, uno de los famosos "Cuatro Tesoros del Estudio". El sabor del repollo amargo Ruhe es único. No sólo tiene un sabor excelente, sino que también tiene un rico valor nutricional y puede humedecer el hígado y eliminar el calor. La sopa de pollo con verduras amargas de Ruhe local, las verduras amargas salteadas y otras verduras amargas son deliciosas.
En segundo lugar, las galletas secas Fengxian también son un snack muy popular. Elaborado a partir de una mezcla de tofu seco, harina de arroz glutinoso y otros ingredientes, tiene una textura crujiente, piel dorada y rico aroma. Incluso tiene el sobrenombre de “torcedura seca” y es perfecto como snack. Las fragantes galletas secas elaboradas cuidadosamente con materiales de alta calidad son siempre un placer para la vista.
Además, los fideos Fengxian también son un alimento muy popular, especialmente los fideos. Los fideos arhat dragón-tigre y los fideos con jengibre y cebollín son platos deliciosos. Especialmente durante las fiestas tradicionales del calendario lunar, estos alimentos son también uno de los platos imprescindibles en las cenas de los chefs populares.
En resumen, la cocina fengxiana tiene sus propias características. Cada cocina tiene su propia historia y herencia, especialmente en términos de sabor y métodos de cocción, lo que brinda a los comensales muchas opciones. Creo que cuando vengas a Fengxian, nunca te irás, probarás estas delicias con la mayor emoción y emprenderás el viaje a casa.