Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Qué tipo de carne se hace con los rollitos de pollo con huesos negros?

¿Qué tipo de carne se hace con los rollitos de pollo con huesos negros?

Los rollitos de pollo sedosos reciben el sobrenombre de carne sintética. En realidad, estos rollos no están hechos enteramente de pollo con huesos negros, sino con una pequeña cantidad de pollo con huesos negros y otra carne de pollo.

En cuanto a cuánto pollo con huesos negros se puede llamar rollitos de pollo con huesos negros, no existe un estándar ni una caracterización unificados. El pollo sedoso y el pollo normal son indistinguibles incluso si provienen de la misma fuente de carne. Muchas personas pueden gastar dinero para comprar pollo sedoso, pero lo que compran es pollo normal y algo de dinero se da para "pollo sedoso falso".

No enjuagues los tres tipos de carne al comer estofado.

1. Varios rollos de carne

Los rollos de carne son en realidad rodajas de carne, imprescindibles para la olla caliente. Es tierno y delicioso. Además, también se puede freír y hacer sopa, que queda riquísima. Los rollos de carne comunes incluyen rollos de cordero, rollos de ternera y rollos de pollo con huesos negros. Todos están elaborados con carne picada con aditivos, especias y condimentos. Se prensan para formar salchichas y luego se cortan en rodajas y se congelan, que es lo que vemos.

Estos rollitos de carne contienen varias partes de carne picada, posiblemente piel, pasta, etc. La textura de los músculos también es muy diferente a la de la carne real.

2. Albóndigas congeladas

Existen muchos tipos de albóndigas congeladas, como albóndigas de pescado, albóndigas de ternera, albóndigas de cerdo, etc. , normalmente restos, y el contenido de carne es muy bajo, sólo alrededor del 30%.

3. Embutidos de jamón y embutidos

El embutido de jamón tiene buen sabor y es fácil de comer. Es un alimento imprescindible para viajar a casa. Se puede comer directamente, salteado o preparado en sopa. La fiambre se utiliza generalmente para preparar platos fríos o fritos, y se puede decir que es un ingrediente multiusos.

La fiambrera es carne picada comprimida y la salchicha de jamón es un enema de carne. Su ingrediente principal es la carne picada, que es carne picada. La carne picada no se muele a partir de carne fresca. Para ahorrar costes, algunos restos, como la piel, la pasta de costillas de pollo, la pasta de cuello de pollo, así como la proteína de soja y el almidón, también contienen aditivos como pigmentos y aromas.