Pimientos chinos, ¿ranking de popularidad?
1, X pimienta ( pimienta X), Picante: 3.180.000 Shu.
Este es el chile que acaba de aparecer en el canal "Nuestra Primera Fiesta" no hace mucho (2065 438 07 14 de septiembre). El nivel de picante de 3 millones ha excedido la descripción de "anormalmente picante" o incluso "grado de arma" (2 millones de nivel de picante es suficiente). Esta es el arma nuclear contenida en los chiles que ninguna persona normal probaría.
2. Dragon Breath, picante: 2,48 millones de Shu.
Las semillas de las plantas fueron proporcionadas por ChilliBobs y se cultivaron bajo una fórmula experimental de fertilizante especial desarrollada conjuntamente por NPK Technologies y la Universidad de Nottingham Trent. La razón por la que recibe el nombre de Dragon's Breath es por el antiguo símbolo de Gales: el dragón rojo.
3. Carolina Reaper, picante: hasta 2,2 millones de SHU, media 1.569.300 SHU.
El estadounidense Ed Currie y su empresa PuckerButt Pepper pasaron 10 años cultivándolo, y en agosto de 2013 fue certificado por el Guinness World Records como el pimiento más picante del mundo. Esta variedad de pimiento se desarrolló a partir de la gama de pimientos “7 Pot” de Trinidad. Originalmente llamado "HP22BNH7", ¿el nombre oficial es Carolina Reaper de Smokin' Ed? .
4. El escorpión Moruga de Trinidad (también llamado escorpión Moruga) tiene el picor más alto de 2.009.231 Shu y un promedio de 1.200.000 Shu.
La variedad autóctona de Trinidad fue desarrollada por Waheed Ogier. Medido por el Instituto de Investigación de la Pimienta de la Universidad Estatal de Nuevo México en 2012, no declarado en Guinness World Records. Los pimientos escorpión se llaman pimientos escorpión porque sus colas se asemejan al aguijón de un escorpión.
5. Douglah de siete ollas (Douglah de 7 ollas; también conocido como chocolate de siete ollas (7 vainas), picante: 1.853.936 Shu.
Serie de siete ollas, nombre The El nombre "Chocolate 7-Pod" proviene de su color marrón parecido al chocolate, a diferencia de otras variedades rojas en Trinidad. También hay muchas variedades amarillas
6. Picante: 1.463.700 Shu
Nombrado por Neil Smith de Hippie Seeds. Estas semillas vinieron originalmente de Zydeco Farms y fueron certificadas por Guinness World Records como el pimiento más picante del mundo en 2012, superado posteriormente por el. Carolina Reaper p>7.Bhut Jolokia (pimienta fantasma, pimienta india), picante 1.041.427 SHU
Jolokia se compone de pimienta china (pimiento) y pimienta de monte (pimiento)
. Frutescens), de Assam, India, donde sí, se sirve té con leche de Assam. Esta raza es muy similar a la Naga Morich de Bangladesh. En 2007, el Libro Guinness de los Récords reconoció al chile como el chile más picante del mundo en ese momento, superando por primera vez los 6.543.800 puntos de picante.Pimiento de expansión del conocimiento (nombre científico: Capsicum annuum), también conocido como pimiento córneo, pimiento largo, pimienta, jengibre, pimiento marino, pimiento rojo, ají, pimienta Qin, etc. Es una planta del género Capsicum de la familia Solanaceae.
Original de zonas tropicales de Centro y Sudamérica. Los antiguos indios domesticaron este cultivo en varias regiones, desde México hasta Perú, y ya se utilizaba para cocinar en el año 7500 a.C. A finales de la dinastía Ming, fue introducido en China por mar desde Perú y México en América. Los chiles son plantas herbáceas anuales o perennes.
El fruto suele ser cónico o rectangular, de color verde cuando está inmaduro y de color rojo brillante, amarillo o morado cuando está maduro, siendo el rojo el más común. La cáscara del fruto de los chiles contiene capsaicina, lo que les da un sabor picante.
Puede estimular el apetito. El contenido de vitamina C en los pimientos ocupa el primer lugar entre las verduras.