Comida tradicional durante el Festival del Medio Otoño
Cada lugar tiene sus propias características:
1. Pasteles de luna al estilo Guizhou: son pasteles de luna horneados con un color dorado en la superficie, tienen un sabor crujiente en la cáscara y un toque salado. y relleno dulce sabroso.
2. Nuez de betel de Fujian y pato taro: es costumbre en la provincia de Fujian comer pato durante el Festival del Medio Otoño. En esta época, el pato es la temporada más grasosa cuando se cocina con nuez de betel y. taro, la carne es grasa pero no grasosa y tiene un gran valor nutricional.
3. Flecha de Trigo de Shandong: Además de comer pasteles de luna durante el Festival del Medio Otoño, existe la costumbre de comer Flecha de Trigo en Shandong y otros lugares. Se divide en rellenos de carne y rellenos vegetarianos. Se agregaron condimentos y el sabor es extremadamente delicioso.
4. Bollo de flores al vapor de Shaanxi: durante el Festival del Medio Otoño en Shaanxi, existe la costumbre local de comer un bollo de flores al vapor para una familia. Por lo tanto, el bollo de flores al vapor también se llama bollo de reunión al vapor. , que simboliza el feliz reencuentro en la noche del Festival del Medio Otoño.
5. Frutas y pasteles de luna: Son alimentos imprescindibles durante la Fiesta del Medio Otoño en todo el país. Por las noches se colocan pasteles de luna, frutas y otros homenajes.