¿Qué comidas tradicionales deberías comer en Halloween?
Nueve comidas tradicionales de Halloween 1, pastel de calabaza
65438 de junio + 31 de octubre de cada año son fiestas tradicionales en los países occidentales, y las calabazas juegan un papel importante en Halloween. Halloween es un día para orar por la paz y celebrar la cosecha de otoño. En esta época, los estadounidenses y muchos países occidentales celebran Halloween comiendo pastel de calabaza y diversos alimentos con calabaza. La calabaza parece haberse convertido en un alimento representativo del otoño y un símbolo de la cosecha otoñal.
En Halloween, come calabazas. ? Las calabazas también son una comida de Halloween, especialmente en Estados Unidos. El pastel de calabaza es un plato casero tradicional del sur de Estados Unidos desde finales de otoño hasta principios de invierno. La gente suele comerlo, especialmente en Halloween, y se convierte en un alimento festivo. Además, las semillas de calabaza secas suelen considerarse un regalo de Halloween.
El pastel de calabaza se elabora cortando la calabaza en trozos, quitando la pulpa, cociéndola al vapor, pelándola y triturándola hasta obtener un puré. Se añade miel (alimento de miel), harina y harina de arroz glutinoso para obtener una masa suave de calabaza. que luego se fríe en una olla.
2. Pan de jengibre especiado con forma de bruja
Los alimentos tradicionales de Halloween incluyen jugo de manzana, palomitas de maíz, pastel de calabaza y pan de jengibre especiado con forma de bruja. A continuación se explica cómo enseñar el postre de Halloween Lady Witch Fingers:
Cantidad adecuada de almendras, 100 g de mantequilla sin sal, 60 g de azúcar en polvo, 1/4 cucharadita de vainilla en polvo, 30 g de huevo entero líquido, 220 g de harina baja en gluten , levadura en polvo 1/2 cucharadita. Ablanda la mantequilla a temperatura ambiente, agrega la mezcla de azúcar y huevo y revuelve con una batidora. Mezcle la harina para pastel, el polvo para hornear y la vainilla en polvo, tamice con la crema, revuelva ligeramente con una espátula de goma y use las manos para formar una masa uniforme. Envolver la masa en film transparente y colocar en el frigorífico para que solidifique durante 1 hora. Dividir la masa solidificada en trozos pequeños y enrollarlos en tiras más gruesas por un extremo y un poco más finas por el otro, un poco más finas que tus dedos porque se expandirán al hornear. Toma una almendra y presiona el extremo delgado, ¿y listo? ¿clavo? Luego usa tus manos para darles forma a los dedos, usa un cuchillo para hacer algunas arrugas en los pasteles y luego hornéalos.
3. Manzanas acarameladas
A medida que Halloween se acerca la cosecha de manzanas, las manzanas acarameladas se han convertido en un alimento navideño. El método consiste en insertar la manzana directamente en la brocheta de bambú desde el tallo y luego sostener la brocheta de bambú para remojar la manzana en una capa de almíbar recubierto de azúcar, a veces con nueces, malvaviscos, galletas, palomitas de maíz, etc. A veces se agrega un poco de canela en polvo para hacer bocadillos exquisitos, a veces se remoja en chocolate y luego se pega arroz con chocolate de colores por fuera.
Enseñarte a caramelizar manzanas: descorazonar las manzanas y cortarlas en rodajas para su uso posterior; tomar media barra de mantequilla, agregar azúcar moreno, ponerla en una olla y calentar a fuego medio-alto; El azúcar moreno se derrite y burbujea gradualmente. Cuando esté casi completamente derretido, agrega la otra mitad de la mantequilla, vierte las rodajas de manzana y el whisky (una cucharada). Freír hasta que el color de las rodajas de manzana se oscurezca por los lados, darles la vuelta cuando ambos lados cambien de color, apagar el fuego, espolvorear con canela en polvo, mezclar bien y servir.
4. La manzana caliente arrasa en Occidente
También existe un tipo de manzana caliente, Sida, que significa zumo de manzana o sidra. La bebida se elabora calentando sidra y añadiendo canela, clavo y azúcar. Cuando se calienta, el alcohol casi se evapora. Esta bebida es muy popular en invierno en Europa y América. Bébelo regularmente desde Navidad hasta esta época de primavera. La receta es bastante similar, sólo sustituye la sidra de manzana por vino tinto.
5. Palomitas
¿Qué comer en Halloween? Como todos sabemos, la comida de calabaza es imprescindible para Halloween, pero ¿sabías que las palomitas de maíz también son una comida imprescindible para Halloween?
Hacer palomitas de maíz es fácil y constituye un refrigerio más rápido. Puedes comer bocadillos en cualquier momento, comprar palomitas de maíz y maíz, agregar azúcar en aceite de maní (la mantequilla también funcionará) y simplemente freírlos. Compra maíz tierno. Agrega aceite de maní a la olla, agrega 5 cucharadas de azúcar al aceite frío y agrega el maíz. Sofreír lentamente a fuego lento. Cuando el maíz esté uniformemente caliente, cúbrelo con una tapa y sube un poco el fuego. Después de tapar la olla, agítala para que el maíz del fondo se caliente uniformemente. En este momento, el maíz comienza a explotar. Cuando esté casi terminado, para el fuego y sácalo de la olla. Deje enfriar en un plato y guárdelo en una caja hermética hasta que esté listo para comer.
Las palomitas de maíz también son nutritivas. El maíz es rico en caroteno y fibra. Los nutrientes de las palomitas de maíz son absorbidos más fácilmente por el cuerpo. El problema de las palomitas de maíz no es el maíz en sí, sino la sal, la grasa y el azúcar añadidos.
6. Dulces
En la noche de Halloween, los niños y adolescentes se disfrazarán de fantasmas y pedirán dulces por la calle, por lo que todo tipo de dulces pueden considerarse como un tipo de comida. para la ocasión. En este momento, los dulces más populares que se venden en las tiendas son varios dulces con forma de fantasma y dulces empaquetados en naranja, marrón o negro, que son muy comunes en Halloween.
Los adultos deben pedir a los niños que sólo vayan a casas que tengan adornos navideños y luces en la puerta, de lo contrario no serán molestados. Además, durante el proceso de pedir dulces, siempre debes esperar en la puerta y no se te permite entrar a la casa. Los dulces que recibas deben ser inspeccionados por la Universidad Nacional Chiao Tung antes de que puedas comerlos. También se pide a las familias que acogen a niños que no sirvan comida casera o sin envasar.
7. La tarta
La tarta es un papel secundario imprescindible de Halloween, sobre todo en los últimos años se han lanzado todo tipo de parodias y tartas de fantasmas para Halloween. Por supuesto, también hay algunos pasteles lindos que son tan lindos que no soportas comerlos, ¡o tan asquerosos que no te atreves a comerlos!
8. Maíz dulce
El maíz dulce es un dulce en Estados Unidos y Canadá, popular principalmente durante Halloween en el otoño. El maíz dulce fue creado por Wunderlee Candy Company en la década de 1980. El caramelo es una imitación de granos de maíz disponible en tres colores. Freír cada grano unas 3 veces. Los dulces se componen principalmente de azúcar, jarabe de maíz, colorantes artificiales y aglutinantes. Los nachos tradicionales vienen en tres colores: amarillo en los extremos, naranja en el cono central y blanco en las puntas de las aletas.
El método de elaboración del dulce de maíz es relativamente antiguo, y es imposible verificar cuándo se originó. Según los registros de "Qi Shu" y el "Libro de las canciones" de Cui Hao, su método de producción es relativamente simple. Simplemente hierve el mijo con arroz, mézclalo con malta, ponlo en un recipiente durante la noche para extraer el jugo y fríelo hasta que quede pegajoso.
Remojar el maíz, cocerlo al vapor con arroz, mezclarlo con malta después de enfriarlo y ponerlo en un recipiente para que fermente durante aproximadamente un día y una noche. Luego vierte el arroz de maíz fermentado en una olla de hierro y fríelo a fuego lento hasta que quede espeso y pegajoso, luego viértelo en un recipiente para que se enfríe y solidifique. Utilice el calor residual para recoger el jugo de azúcar que se solidifica gradualmente y tirarlo repetidamente con el tenedor de madera como si fuera fideos ramen. Tire de él cada vez más, cuanto más blanco se vuelve el azúcar, y luego pellizca con las manos. Debido a que el maíz dulce se derrite con la primera vista del viento, se debe mezclar inmediatamente con el mar de arroz frito, poner en una botella de porcelana o en una caja de galletas y se puede comer en cualquier momento.
9. Manzanas toffee
Dado que se acerca Halloween la cosecha de manzanas, las dulces manzanas toffee se convierten en un regalo de temporada. Inserta la manzana en la brocheta de bambú, luego usa la brocheta de bambú para hacer girar la manzana en el almíbar de caramelo; a veces las nueces se pegan. Las manzanas acarameladas dulces y crujientes son un éxito entre los niños. Érase una vez, cada hogar tenía la costumbre de regalar manzanas acarameladas a sus hijos. Esta costumbre desapareció gradualmente después de que se difundieron rumores de que se insertaban alfileres y navajas en las manzanas.
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4. Truco o trato
Halloween es un buen momento para que los niños se diviertan. A los ojos de los niños, esta es una fiesta llena de misterio. Cuando cae la noche, los niños no pueden esperar para ponerse disfraces coloridos, ponerse todo tipo de máscaras extrañas y sostener una lámpara. ¿Jack o'lantern? Corre afuera y juega. ? ¿Jack o'lantern? La calabaza se ve muy linda. El método consiste en ahuecar la calabaza, tallar ojos sonrientes y una boca grande en el exterior, y luego poner velas dentro de la calabaza para encenderla, de modo que la gente pueda ver esta encantadora cara sonriente desde la distancia.
¿Lo empaquetan y lo transportan grupos de niños disfrazados de monstruos? ¿Jack o'lantern? , corrió hasta la puerta de la casa del vecino, amenazó y gritó: ¿Truco o trato? ,?Dinero o comida? . Si los adultos no dan caramelos ni cambio, esos niños traviesos harán lo que dicen: Está bien, si no los das, te tomaré el pelo. A veces enjabonan los pomos de las puertas de otras personas, a veces colorean los gatos de otras personas. Estas pequeñas bromas a menudo dejan estupefactos a los adultos. Por supuesto, la mayoría de las familias están felices de recibir a estos pequeños invitados inocentes. Por eso, en Halloween, los niños siempre van llenos de comida y con los bolsillos abultados.
5. Muerde una manzana
En cuanto a qué comer en Halloween, mencionamos la costumbre de comer manzanas en Halloween. ¿Cuál es el juego más popular para Halloween? ¿Morder la manzana? . En el juego, la gente deja que la manzana flote en un recipiente lleno de agua y luego deja que los niños muerdan la manzana con la boca sin usar las manos. Gana el que muerda primero.
El Origen de Halloween Existen muchas versiones de leyendas sobre el origen de Halloween. Generalmente se cree que se originó en los antiguos países de Europa occidental antes del nacimiento de Cristo. Los perros fantasmas de Halloween provienen principalmente de Irlanda, Escocia y Gales. Los antiguos europeos occidentales en estos lugares fueron llamados celtas.
El Año Nuevo Celta es el 1 de noviembre, Nochevieja. Los celtas reunían a los jóvenes, llevaban varias máscaras extrañas y portaban linternas de rábano talladas (las linternas de calabaza son una costumbre posterior, no había calabazas en la antigua Europa occidental). Deambularon por el pueblo. En realidad fue una celebración de la cosecha de otoño; ¿algunos dicen eso? ¿Festival de fantasmas? Se dice que las almas de quienes murieron durante esos años visitan el mundo en la víspera de Todos los Santos. Se dice que la gente debería dejar que los fantasmas visitantes vean la cosecha y mostrarles un entusiasmo fértil. Todas las hogueras y luces están ahí para ahuyentar a los fantasmas y también para iluminar el camino para que los fantasmas los guíen de regreso.
En Europa Central, en la Edad Media, había una historia de cristianismo que aniquilaba a los paganos. Pero los rituales de sacrificio antes de la víspera de Año Nuevo nunca han sido eliminados, sino que sólo han aparecido en forma de brujería. Por eso todavía nos quedan rastros de escobas de bruja, gatos negros, hechizos, etc. en Halloween. Se dice que encontrarse con un gato negro ese día equivale a encontrarse con una bruja, lo que traerá desastre durante un año, por lo que todos se disfrazarán ese día para ahuyentar esos símbolos desafortunados.
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