¿Por qué a los coreanos les encantan tanto los fideos instantáneos?
¿Por qué a los coreanos les gusta tanto comer fideos instantáneos? Analicemos primero por qué algunos chinos menosprecian los fideos instantáneos. Esto se debe a que los chinos consideran los fideos instantáneos como otro nombre para los fideos instantáneos. Se trata de fideos instantáneos, ya que son una comida preparada, naturalmente es difícil competir con platos cuidadosamente preparados. Además, los fideos instantáneos se han definido como comida chatarra que no es buena para la salud humana. fideos Al mismo tiempo, desdeñarán este país que ama los fideos instantáneos.
¿Es realmente así? ¿Son realmente los fideos instantáneos coreanos lo mismo que los fideos instantáneos chinos? ¿Cuál es la diferencia entre los dos? En primer lugar, los dos pueblos tienen diferentes definiciones de fideos instantáneos. Los chinos llaman fideos instantáneos a los fideos instantáneos, pero los coreanos los llaman ramen. Los coreanos no consideran el llamado ramen como una comida de emergencia, sino como una comida de emergencia. Una comida que se ubica junto al arroz y otros tipos de fideos, no sorprende que el ramen ocupe un lugar tan destacado en Corea.
En cuanto a los métodos de alimentación, los chinos generalmente los remojan en agua hervida. A algunas personas también les gusta comer fideos instantáneos hervidos, pero son inseparables de palabras clave como simple, conveniente y rápido, y no a mucha gente. están dispuestos a comerlos. Se necesita mucho esfuerzo para hacer fideos instantáneos. Los coreanos suelen utilizar ollas especiales para cocinar ramen con cuidado y, por lo general, lo comen con kimchi. Un bocado de fideos y un bocado de kimchi. Así lo comió Cheon Song-yi en el popular drama coreano My Love from the Star hace unos años. . También vemos a menudo que a los coreanos les gusta poner un trozo de fideos en la olla caliente del ejército coreano. Cuando casi terminan de comer, los fideos han hervido y absorbido la sopa. Es realmente agradable tomar un sorbo de los suaves y fragantes fideos. . En pocas palabras, los coreanos ponen mucho esfuerzo en un simple trozo de ramen.
En cuanto al sabor, los fideos instantáneos chinos son ligeramente grasosos cuando se remojan en agua hirviendo y ligeramente blandos cuando se hierven en agua hirviendo. En resumen, pocas personas los tratan como un manjar. Por el contrario, el ramen coreano es un poco más fuerte. Tomemos como ejemplo los recientes fideos de pavo de celebridades de Internet. Creo que mucha gente los ha comido como fideos mixtos. No así, aquí lo presentaré brevemente. Poner un trozo de masa en 500 ml de agua hirviendo y dejar hervir durante cinco minutos. Cuando queden unas 8 cucharadas de agua, añadir el paquete de salsa y sofreír. La sopa está casi reducida, ya está lista para servir. Una vez lista la olla, se pueden colocar los bollos de algas antes o después de sacarlos de la olla. Quienes los hayan comido probablemente encontrarán que incluso si los fideos de pavo se cocinan durante cinco o seis minutos, siguen siendo muy masticables. En cuanto al sabor, todos tienen una opinión diferente. Al mismo tiempo, la mayoría de los fideos coreanos no están fritos y la comida coreana tiene muy poco aceite y agua. Por lo tanto, muchas personas que han comido comida coreana en Corea durante un período de tiempo comerán mucha comida grasosa para compensar. La falta de aceite y agua en el estómago después de regresar a casa estoy divagando.
La última razón es realmente fácil de entender, es decir, Corea del Sur tiene bastante escasez de materiales y nunca han visto ni oído hablar de muchos ingredientes. En contraste, China tiene una vasta tierra y ricos recursos. y cada lugar tiene sus propios ingredientes únicos, delicias especiales, la gente tiene una variedad de opciones. A los chinos que crecieron en un país rico en comida gourmet, naturalmente, no les gustará tanto un plato de fideos instantáneos como a los coreanos.