Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Por qué la sofisticación de China hace colapsar a los extranjeros?

¿Por qué la sofisticación de China hace colapsar a los extranjeros?

Cuando la gente de los países occidentales viene a Shanghai, su primera impresión es que los chinos están demasiado jodidos.

Los pasajeros que esperaban subir al tren se amontonaban en la entrada del metro, los vagones en la vía aceleraban ante las luces rojas de las aceras y había defecación al aire libre en lugares públicos. De todos modos, esta no es tu casa y no hay nadie a tu alrededor.

Tienen varias razones para su comportamiento grosero. Cuando los occidentales culpan a esta "cultura china", los habitantes locales de Shanghai culpan a los agricultores que emigraron del campo, aunque los chinos de la provincia de Taiwán y de Hong Kong son más educados.

Pero debería haber razones psicológicas más profundas, es decir, el efecto de disparidad dentro o fuera de los grupos étnicos en China es particularmente obvio.

Si fueras mi amigo, lo perdería todo por ti; si fueras un extraño, si me miraras, podría cortarte en carne de cerdo desmenuzada con salsa Beijing. El profundo amor por los amigos y el odio por los extraños forman dos extremos completamente opuestos.

Por supuesto, lo que dije anteriormente no puede representar en absoluto a los 654,38+400 millones de chinos. Mi conclusión proviene de algunos amigos que conocí en Shanghai, Guangzhou y Boston.

Pero sean representantes típicos o no, he aprendido mucho de ellos. Entonces, ¿qué pueden aprender de los chinos los occidentales del noreste de Estados Unidos, especialmente los occidentales como yo?

Generosidad y Hospitalidad

En China, la generosidad es como decir "por favor" o "gracias", como un reflejo condicionado.

Evidentemente, como pagar la cuenta en un restaurante. Pero también incluye cosas sutiles, como entregar un pañuelo de papel en cuanto ves a un vecino anciano ensuciarse. O consígale un vaso de agua inmediatamente antes de que abra la boca, mientras sus ojos están en el dispensador de agua. Es como si todos estuvieran buscando el detalle más pequeño e inconveniente de los demás y luego inmediatamente respondieran o resolvieran.

Cuando mi padre voló a Fuzhou para dar un discurso, la universidad anfitriona envió a una estudiante de posgrado llamada Lily para que lo acompañara. Una vez, se ofreció a ayudar a mi papá a conseguir su cuaderno y mi papá dijo: "No, estoy bien". En ese momento Lily parecía frustrada y papá cambió de opinión y se lo dio. En ese momento, ella se puso muy alegre.

Esa es la cuestión. Ante la cálida hospitalidad, mi padre finalmente se sintió avergonzado. Para Lily, parece que sólo puede mostrarse cuando proporciona mucho más de lo que necesita: "¡Mira! Qué buena soy contigo".

Una vez, fui a Shanghai a unas dos horas de distancia. A Yixing durante una semana, y me acompañaron mi colega Dandan, nuestra jefa Angela y el hijo de Angela, Ben. Debido a que la madre de Dandan es de Yixing y Angela es la jefa de Dandan, mi madre cortésmente consiguió un Audi A6 negro y un conductor. para nuestro viaje

Cuando el autobús estaba a punto de salir de Shanghai, Dandan, Angela y el conductor sacaron bocadillos. Todos trajeron suficientes bocadillos para todo el auto y comenzó un debate cortés:

Cuando Dandan sacó papas fritas, Ángela se negó y sacó Peanut Butter Chaos, luego los conductores se negaron y sacaron algunas botellas de té oolong para todos.

Todo el carruaje se llenó de alegría. y tres palabras: ¡Cómete el mío!

Por supuesto, ganó la jefa Ángela, y luego todos disfrutamos tranquilamente de la mantequilla de maní y condujimos por la autopista G2.

En realidad, yo quería. para decir, ¿puedo beber té oolong?

Una hora más tarde, Dandan llamó a su madre y le dijo que ya habíamos comido y que no era necesario preparar la cena. Está bien, solo prepara algunos bocadillos.

Cuando llegamos, la madre de Dandan no preparó nada y la invitó directamente. Fuimos al mejor hotel de Yixing.

Resultó que. Los "bocadillos" que preparó fueron ocho delicias famosas en Yixing, como la tortuga de caparazón blando Taihu, la sopa de pétalos de lirio, el pollo con castañas, los brotes de bambú silvestre, etc. Incluso los pidió especialmente. Una ensalada con mayonesa (una especie de comida occidental). salsa dulce) fue preparada especialmente para los invitados extranjeros

Después de una comida completa, nos sirvió al menos cinco "bocadillos"

Curiosamente, tanto los occidentales como los shanghaineses en Shanghai tienen una. reputación de tacaño

Hechos, no palabras

Cuando comencé a salir con Jane, me sentía incómodo porque ella no decía las cosas dulces o coquetas que me gustaría escuchar. una novia

Una vez, regresé a Shanghai después de una semana en Indonesia y ella no dijo nada como "Quiero". o "Encantado de conocerte" o algo así. Como siempre, nos reunimos en la cafetería de la empresa.

Cuando le dije "te amo" y ella simplemente asintió en respuesta, comencé a preocuparme, ¿realmente me amaba?

Pero al mismo tiempo, hizo innumerables cosas consideradas por mí sin ningún recordatorio especial. Ella me compró un viejo uniforme azul marino. Nos tomó una foto tonta con una vieja cámara Polaroid y me compró un reloj enmarcado con orejas de conejo.

Cuando celebré mi cumpleaños, ella infló muchos globos y los colgó por todos lados. Fue a un restaurante mexicano a comprar patatas fritas y salsa fresca. Incluso consiguió una silla de ruedas para que pudiera venir un amigo mío que tenía un esguince de tobillo.

Parece que eso no es suficiente. Ella me preparó una cena muy rica, con delicioso vino tinto y deliciosas velas, y me pintó un cuadro y me citó de un mensaje de texto que le envié hace un mes que me olvidé de mí. ¡Estoy preocupada porque habla tan poco!

Mi profesora de chino, Su Wei, es una activista de principio a fin. Una Navidad tomé el tren desde Nueva York para verlo.

Aunque solo tuve dos horas, él condujo 40 minutos hasta la estación de tren y otros 40 minutos de regreso solo para mostrarme su nueva casa, regalarme un libro y dárselo a mi madre. Trajeron a casa té de jazmín y una bolsa grande de pistachos.

Después de graduarse de la universidad, Su Wei abrió su casa a sus estudiantes favoritos y les dijo: "¡Esta es tu casa"! Cada vez que voy a su casa, su esposa Liu Mengjun siempre prepara una gran comida y siempre hay una cama en la habitación de invitados, así que quiero quedarme allí una noche.

Una vez pregunté casualmente si había jugo de naranja. Desde entonces, cada vez que voy al frigorífico, siempre hay una botella de zumo de naranja.

Su Wei es único entre mis profesores universitarios. Se preocupaba profundamente por las vidas de sus estudiantes y continuó apoyándolos como amigo y mentor después de graduarse. Como novelista, profesor y poeta, es más expresivo que Jane, pero aun así toma la iniciativa en la acción.

Confucio dijo: Un caballero quiere ser más lento que las palabras y más rápido que las acciones. Es una descripción perfecta de Jane y Suvi.

Introversión y sinceridad

A nuestros colegas en China les gusta permanecer en silencio en situaciones sociales desconocidas. Piensan “no quiero destacar” o “no quiero decir nada incorrecto”, lo que hace que los almuerzos en equipo sean muy aburridos.

Melissa, la gerente de nuestra oficina de EE. UU., intentó hacer que la hora feliz de los viernes de la empresa fuera más social, pero la mayoría de los empleados simplemente tomaron una cerveza y palomitas de maíz y regresaron a su escritorio, sin socializar.

Parecía una pérdida de tiempo, que a menudo le costaba dinero a Melissa.

Esto es casi exactamente lo contrario de la extroversión de la que se jactan los estadounidenses. Los estadounidenses parecen tener un guión para estas situaciones: "Oye, ¿cómo estás?", "¿Qué estás haciendo?", "¿Qué hiciste durante el fin de semana?".

Por supuesto, normalmente no les importa cuál sea la respuesta, podrían pensar: "¡Oh, lo siento, Mark! Nadie quiere oír hablar de tu recorrido en bicicleta, pero esta escena une a la gente, promueve nuevos contactos.

Las dos actitudes, introversión y extroversión, sinceridad cautelosa y charla informal, traen resultados diferentes.

La primera actitud trae resultados diferentes. No es una amistad tan cercana. La ola se convertirá en varios grupos pequeños con el tiempo, y la segunda traerá muchos conocidos. ¿No dijo Confucio "las personas sin amigos no son tan buenas como ellos"?

Por otro lado, las pequeñas conversaciones pueden abrir puertas a las amistades, aunque estas "amistades" a menudo se limitan a la falta de sinceridad, lo que puede hacerlos menos solitarios /p>

Por supuesto, China también tiene sus propias redes sociales deshonestas. etiqueta.En torno a varios banquetes, brindis y obsequios, se pueden ver todo tipo de halagos poco sinceros y amantes de la diversión, pero aunque no sea una amistad sincera, al menos hay reciprocidad.

Cuarto, esto. no es Boston

Nuestros orígenes determinan cómo debemos relacionarnos con los demás.

Yo mismo soy un amigo. Creció en un entorno donde paga las cuentas y administra su propio tiempo con cuidado. Solo cuando se encuentre con una crisis real mostrará sus emociones más fuertes, de lo contrario se sentirá avergonzado.

A través del código silencioso de Internet, podemos compartir cómodamente entre nosotros, tener pequeñas conversaciones o decir. sarcásticamente "encantado de conocerte" para que podamos socializar sin ser demasiado cercanos. La gente aquí también puede ser generosa y sorprendente. Primero debes decir lo que necesitas.

Los amigos que hice en China alguna vez me hicieron pensar si esta es la mejor o la única manera de llevarme bien con la gente. Suelen hacer más de lo que dicen y demuestran que se preocupan mediante acciones reflexivas en lugar de palabras.

Demasiado yo puede resultar solitario. El mejor aspecto de la cultura china es que promueve relaciones cercanas, las personas se comportan generosamente de manera condicional, expresan su cariño con acciones en lugar de palabras, eligen palabras sinceras y cuentan todos sus pensamientos a sus amigos. Las personas se apoyan unas a otras y, lo más importante, no regatean. ¿Qué harías si dieras más para sentirte más feliz?

Las barreras entre extraños pueden ser altas, pero una vez que se cruza ese muro, todo se puede compartir.

Cuando supero la barrera de la "amistad" con los chinos, generalmente se vuelven tan cercanos como los occidentales que conozco desde hace años.

Angela, que viajó con nosotros a Yixing, es gerente senior de recursos humanos, pero trata a sus empleados como a sus propios hijos. Nos invitó a Dandan y a mí a ir de excursión con su hijo adolescente y, ocasionalmente, organizaba cenas en su casa.

Mi profesora de chino Su Wei entiende mi vida amorosa mejor que mis padres.

Mi colega Lincoln, vayamos juntos a bañarnos desnudos, luego vayamos a Lanzhou Ramen y pidamos dos fideos para hablar de política e historia.

Como nivel especial de amistad, en China, no es como una "relación" entre dos individuos, sino más bien como la fusión de dos vidas.

El novio ideal en Shanghai lavará la ropa, cocinará y, por supuesto, pagará todas las facturas de su novia. Al igual que mi compañero de cuarto estadounidense, John, aprendió a hacerlo todo para su novia local, Sabrina.

El contacto continuo en WeChat es imprescindible y no es raro combinar "disfraces de pareja". Incluso las "citas" en sí mismas sugieren un paso hacia un matrimonio estable. La expansión de la cultura occidental de perseguir chicas sigue limitada a los jóvenes profesionales de ciudades centrales como Shanghai.

Por supuesto, el vínculo más profundo es el que existe entre padres e hijos. Un día Jane le preguntó a su madre qué haría si muriera. Su madre dijo: "Oh, me voy a suicidar".

PD: En China creemos en no hablar con extraños, pero en Estados Unidos, por el contrario, debes saludar a los extraños que encuentras en el camino. No saludar hace que la gente piense que esta persona es astuta e insegura.

Como resultado, los chinos que vienen a Estados Unidos por primera vez pueden confundirse fácilmente. Piensan que los estadounidenses son realmente hospitalarios.

De hecho, cuando los estadounidenses dicen "¿Cómo estás?", a la mayoría no les importa si eres realmente bueno o no. En realidad, es solo para saludar, como cuando conoces a alguien que conoces pero con el que no estás familiarizado en China y le preguntas: ¿has comido? Todo el mundo sabe que esto no significa que estés pidiendo un regalo.