Panificadora y Fideos de Aventurina
1. No mezcle demasiada masa a la vez, se recomienda mezclar menos de 250 g de harina.
2. Colocar las materias primas en el orden líquido-huevos-azúcar-sal-harina-levadura, sin añadir primero aceite. Asegúrese de separar la sal y la levadura con la harina; de lo contrario, la alta concentración de sal matará la levadura.
3. Seleccione el programa "Amasado" Después de amasar la masa durante 20 minutos, finalice el programa con fuerza (normalmente presione el botón de inicio continuamente durante 3 segundos), porque el estado fascial no se puede alcanzar en solo 20. minutos.
4. Añade mantequilla blanda o grasa líquida.
5. Seleccione nuevamente el programa "Elaboración de masa", ejecútelo durante 10 minutos, ponga pasas y otras cosas y espere hasta que finalice el programa.