¿Cómo se hace la salsa de cupido?

El aderezo para ensalada de Cupido también se puede preparar en casa. Tome 500 gramos de aceite para ensalada y 1 yema de huevo y ponga la yema de huevo.

Aderezo para ensalada

Ponlo en un recipiente seco, bátelo con un batidor hasta que forme espuma, luego agrega el aceite de ensalada y continúa batiendo hasta que el aceite y la yema de huevo estén completamente combinados y se conviertan. espeso. Luego agregue la cantidad adecuada de sal y azúcar. El secreto para hacerlo es que el aceite se debe agregar lentamente, de lo contrario fallará fácilmente. En los últimos años los platos de ensaladas se han popularizado por su fácil preparación y buen sabor.

Los ingredientes principales para la elaboración de ensaladas son en su mayoría frutas y verduras frescas, lo que no sólo preserva al máximo la frescura y nutrición de las materias primas, sino que también evita que los nutrientes se destruyan fácilmente a través de la película formada por la ensalada. El aderezo en la superficie de las materias primas se oxida con el aire, por lo que no es exagerado llamar a la ensalada "la mejor forma de mantener la nutrición".