¿Por qué las cervezas extranjeras no tienen marcado el contenido de malta?

El grado de malta hace referencia a la concentración de mosto. Para elaborar cerveza, se utilizan cebada, trigo, arroz y otras materias primas para la gelatinización, sacarificación y elaboración de cerveza. Es la bebida alcohólica más vendida en el mundo. La medición del contenido de azúcar es la concentración del mosto. Si por litro de mosto hay 80 gramos de azúcar, el grado de malta es de 8 grados. La cerveza de nuestro país se centra en el contenido de cereales. Cuanto mayor es el contenido de cereales, mayor es el contenido de azúcar y mayor es el contenido de malta.

Las cervezas extranjeras, sin embargo, se centran en la concentración de alcohol. Se considera que el alcohol alimentario representa el contenido de cereales y los impuestos se recaudan en función del contenido de alcohol. Por lo tanto, las cervezas extranjeras no etiquetan la concentración de mosto.