Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿De qué tipo de peras están hechos los caquis congelados del noreste?

¿De qué tipo de peras están hechos los caquis congelados del noreste?

1. El caqui congelado es una fruta tradicional de invierno en el noreste de China. En el pasado, debido a la falta de alimentos, junto con la falta de tecnología de conservación de frutas y de condiciones de transporte y almacenamiento de conservación, las peras congeladas y los caquis congelados eran casi las únicas frutas que la gente común podía comer en invierno.

2. La principal variedad de caqui congelado es el caqui oriental, que es un importante árbol frutal ampliamente plantado en China y Japón. Se introdujo en Francia y los países mediterráneos en el siglo XIX, y posteriormente en Estados Unidos. Estados. Los frutos del caqui miden entre 5 y 8 centímetros de diámetro y su color varía del amarillo al rojo. Contiene vitamina A y una pequeña cantidad de vitamina C.

3. Los árboles de caqui pueden soportar bajas temperaturas de aproximadamente -18 grados. Originario de América, el caqui americano es un árbol bajo que ocasionalmente alcanza una altura de 10 metros. El fruto es plano, de color rojo oscuro a salsa, de 3 a 5 cm de diámetro y contiene varias semillas grandes y planas.

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