¿Por qué la cerveza ahora se llama cerveza pura?
En términos de contenido nutricional, la cerveza de barril es más nutritiva que la cerveza cocida, y la apariencia, el olor y el sabor de la cerveza de barril son mejores que los de la cerveza cocida. La cerveza de barril tiene un color más claro, mejor clarificación y transparencia, una apariencia más brillante y hermosa, conserva la actividad de las enzimas, lo que favorece la descomposición de macromoléculas, contiene aminoácidos más ricos y proteínas solubles, y tiene una mejor nutrición. Además, la cerveza también contiene una variedad de sustancias antioxidantes y algunas cervezas también añaden una pequeña cantidad de vitamina C debido a las necesidades de elaboración de la cerveza. Teniendo en cuenta estos ricos nutrientes, los beneficios de beber cerveza también son obvios.
La cerveza de barril tiene mejor sabor y nutrición que la cerveza cocida. Por lo tanto, las cervecerías actuales están haciendo todo lo posible para demostrar que su cerveza es cerveza de barril no es satisfactoria, y también deberían llamarla pura. cerveza de barril (cerveza de barril pura)~~