¿Por qué cuanto más bebes, más pálida se vuelve tu cara?

En la vida real, bebemos a menudo. Algunas personas se sonrojan (diciendo que es fácil socializar con esas personas), mientras que otras se vuelven más blancas a medida que beben (pueden beber, beben mucho). es realmente ¿Es así?

De hecho, hay mucho de este tipo de conocimiento en Internet. Debido a que a menudo me sonrojo después de beber, estoy más interesado en este aspecto. Ahora lo resumiré según mi propia experiencia y en línea. información

Sabemos que el cuerpo humano generalmente contiene dos enzimas: alcohol deshidrogenasa (ADH) y aldehído deshidrogenasa (aldehído deshidrogenasa: ALDH2). El componente del alcohol es etanol, por lo que la alcohol deshidrogenasa hace que el etanol elimine dos átomos de hidrógeno para convertirse en acetaldehído, y luego la acetaldehído deshidrogenasa elimina dos átomos de hidrógeno para formar otros componentes que son inofensivos para el cuerpo, como ácido acético, agua, dióxido de carbono, etc.

Empecemos por los motivos del sonrojo. Mucha gente piensa que es causada por el alcohol, pero en realidad no es causada por el acetaldehído. El acetaldehído tiene la función de dilatar los capilares y la dilatación de los capilares en la cara es la causa del sonrojo. Por lo tanto, las personas que se sonrojan después de beber alcohol pueden convertir rápidamente el etanol en acetaldehído, lo que significa que tienen alcohol deshidrogenasa (alcohol deshidrogenasa) eficiente. Pero no podemos olvidar que existe otra enzima, la aldehído deshidrogenasa (aldehído deshidrogenasa). Las personas que se sonrojan después de beber solo tienen la primera enzima pero no la última, por lo que el acetaldehído se acumula rápidamente en el cuerpo y no puede metabolizarse durante mucho tiempo, por lo que la cara se enrojece durante mucho tiempo. Sin embargo, todo el mundo tiene experiencia de que el enrojecimiento desaparecerá gradualmente después de 1 a 2 horas. Esto se debe a que el P450 en el hígado convierte lentamente el acetaldehído en ácido acético, que luego ingresa al ciclo del TCA y se metaboliza.

Entonces, ¿qué pasa con las personas que beben más? Cuanto más beben estas personas, más pálidas se vuelven sus caras. En cierto momento, de repente pierden el control y se emborrachan por completo. Esto se debe a que estas personas no tienen alcohol deshidrogenasa ni acetaldehído deshidrogenasa altamente activas, y dependen principalmente del P450 en el hígado para una oxidación lenta (porque el P450 es un grupo de oxidasas con una especificidad relativamente baja). Entonces, ¿por qué estas personas dan a la gente la impresión de que son buenos bebiendo? En ese momento, debido a que dependían de los fluidos corporales para diluir el alcohol, cuanto más grandes eran, mejor se sentían. En circunstancias normales, caerán en coma si la concentración de alcohol excede 0,1. Para la mayoría de los sureños, esto es medio litro de licor, mientras que los norteños pueden beber 8 taeles por litro de licor debido a su gran tamaño corporal. Pero no importa quién sea usted, si su rostro se pone más pálido cuanto más bebe, es mejor no exceder la mitad de malicioso, de lo contrario existe la posibilidad de una intoxicación aguda por alcohol.

¿Qué sucede si una persona tiene tanto una alta actividad de alcohol deshidrogenasa como una alta actividad de acetaldehído deshidrogenasa? Es la legendaria cesta de vino. ¿Cómo juzgar si es un borracho? Fíjate si estás sudando mucho. Porque si ambas enzimas son muy activas, el alcohol rápidamente se convierte en ácido acético y entra en el ciclo del TCA para generar calor, provocando una gran cantidad de calor y sudoración. Cuando conoces a una persona así, solo puedes admitir que tienes mala suerte. Ni siquiera diez u ocho personas normales pueden derrotarlo. Afortunadamente, no hay muchas personas así, probablemente una entre 100.000.

Una cosa que debemos recordar a todos es que las personas cuyas caras se ponen rojas después de beber alcohol no tienen probabilidades de dañar sus hígados, mientras que las personas cuyas caras se ponen pálidas después de beber alcohol tienen particularmente probabilidades de dañar sus hígados. Las personas con la cara roja generalmente son menos propensas a beber, por lo que beben menos. Tienen sueño después de beber, pero se sienten con energía nuevamente después de dormir durante 15 a 30 minutos. Los de cara blanca a menudo no conocen sus propios límites y beben demasiado con gran excitación hasta que se emborrachan. El alcohol en sus cuerpos se acumula debido a la falta de procesamiento de enzimas altamente activas, causando daño hepático. El daño hepático alcohólico generalmente ocurre sólo en estas personas. Las personas con la cara roja pueden beber incluso si vomitan después de varias comidas seguidas, mientras que las personas con la cara clara necesitan más tiempo para descansar, porque el metabolismo del alcohol tarda uno o dos días.

Un experto realizó una encuesta a 2.500 personas que beben un poco de alcohol todos los días y descubrió que la tasa de cáncer de las personas que carecían de "aldehído deshidrogenasa" era más de 10 veces mayor que la de la persona promedio. Entre ellos, la incidencia de cáncer de esófago es 12,5 veces y la incidencia de cáncer de boca y garganta es 11,1 veces. Por eso, sea cual sea la ocasión, las personas que no saben beber no deben aguantar para evitar dañar el organismo.

Por cierto, según investigaciones relevantes, las personas de las provincias de Jiangsu y Zhejiang (descendientes de los antiguos países Wu y Yue) parecen ser el origen del gen de la cara roja, lo que significa que la mayoría de estas personas Tienen desintoxicantes de etanol hidrogenasa altamente activos. La mayoría de los norteños tienen caras blancas. Entonces, si naciste en el norte y tienes la cara roja, ¿qué significa? La respuesta es obvia, porque el gen de la cara roja es un gen dominante.

Además, bebe más agua sola (también un tipo de agua mezclada con vino, jaja) mientras bebes alcohol, y nunca bebas té.