¿Puedo hacer salsa picante sin semillas de sésamo?
Varias verduras, hongos, albóndigas, etc. Según preferencia personal.
Aceite de entrada
Salsa de soja ligera
Vinagre
Sal
Comino en polvo
Semillas de comino
Aceite de chile
Ajo picado
Aceite de sésamo
El tahini es opcional
Cómo hacer Malatang
Decidí escribir una receta en el último momento, pero lamentablemente no hay fotos. El primer paso es cocinar aceite de cocina, que consiste en sofreír una cantidad adecuada de anís estrellado, pimienta y canela. El aceite para freír es aceite de cocina.
El aceite para freír se puede utilizar durante mucho tiempo y los platos fríos quedan especialmente deliciosos. Entonces, todo tipo de comida picante estará lista. Hervir con agua según la velocidad de cocción. No tapes la olla, de lo contrario las verduras de hojas verdes se pondrán amarillas fácilmente.
A continuación, añade los condimentos anteriores a las bolas de champiñones cocidas y escurridas según corresponda, y mezcla bien. El comino en polvo y los gránulos son muy sabrosos, puedes agregar más o agregar un poco de salsa de ostras para refrescarlo. El aceite de chile puede ser aceite de Laoganma, chile en polvo, salsa de chile para perros, ¡absolutamente delicioso! Mis fotos son los primeros resultados. El sabor fue exitoso, pero los fideos se desmoronaron. Deberías concentrarte en ser un fan. Si te gusta el sabor agridulce, puedes agregar más vinagre. No se recomienda añadir salsa de sésamo.