Dos tortas de puerro y huevo equivalen como mínimo a pinchar.

Dependiendo del tamaño del pastel, el promedio es de unas 500 calorías.

Por lo general, las calorías de la tarta de puerros y huevo no son bajas. Cada ración de 100g de tarta de puerros y huevo contiene unas 250 calorías. Los puerros en sí son bajos en calorías, contienen una gran cantidad de ácidos grasos bajos en saturación, proteínas, hierro, potasio y otros oligoelementos, y también contienen una gran cantidad de fibra cruda.

El consumo regular puede favorecer la motilidad gastrointestinal, hidratar los intestinos y aliviar el estreñimiento, lo que resulta beneficioso para perder peso. Sin embargo, en el proceso de elaboración del pastel, agregar condimentos como aceite y sal aumentará el contenido de colesterol y sodio, y las calorías también aumentarán.